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食品保藏工艺及新技术探究
孙海燕著2019 年出版305 页ISBN：9787518020157本书探讨了几种典型的食品保藏工艺，并对近年来新发展起来的一些保藏技术及其最新的研究进展作了较详细的阐述。全书主要内容包括食品保藏概论，食品的低温保藏，食品的气调保藏，食品的罐藏，食品的干燥保藏，食品的.....
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射线照相组合检测技术与应用
刘小明，韩壮壮，杜建国编著2019 年出版126 页ISBN：9787515916330射线照相检测技术已在工业质量控制中广泛的应用，从1895年伦琴发现X射线以来，在广大科技工作者研究努力下，目前已经形成了成熟的检测技术标准体系，但在射线场的有效利用及射线检测智能化方面的研究还不深入，作者...
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物联网移动App设计及开发实战
李厚杰，吕昌武，郭炳宇，姜善永主编2019 年出版327 页ISBN：9787115494344本教材通过移动物联网Android应用的项目化实战学习，熟悉Android基础知识的综合性运用，熟悉项目架构设计与框架搭建，理解MVP架构模式与封装思想，掌握一些流行的Android开源库的使用，熟悉适配与国际化的解决方案，了...
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青贮玉米生产技术研究与应用
罗荣太编著2019 年出版176 页ISBN：9787555111429本书以青贮玉米为研究对象，分别从青贮玉米发展的历史及产业现状、青贮原理及青贮饲料、青贮机械设施及添加剂、青贮玉米品种、种植管理收获、品质评定及饲喂管理等方面，系统介绍了青贮玉米的生产技术研究与应...
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近代西医技术的引入和传播
张大庆，陈琦等著2019 年出版220 页ISBN：9787218129013本书结合地方文献档案，力图展现近代西医传播时期广东、安徽两个先前对外开通、相对保守地区在西医传输中的不同特点，试图比较两者的差异性，分析西医传布的地域性文化影响。通过西医东渐的过程，反映社会对于西医...
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