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焙烤食品加工与生产管理
洪文龙,李冬霞主编;张慧,范兆军,韩俊俊副主编2016 年出版244 页ISBN:9787303185351焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮藏、焙烤食品生产管理与安全卫生及相应的法规与标准。全书以各类焙烤食品加...
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社会组织与国家治理 中外比较研究 公共管理与公共政策学术前沿
彭希哲(英)朱迪·豪威尔,王川兰等著2016 年出版216 页ISBN:9787309118599本书将中国和英国、北欧及亚洲研究人员所做的广泛研究集合在一起,这些研究考察了不同国家背景下实现国家治理的不同途径。它提供了比较研究的视角,详细讨论了不同历史、政策和经济背景的社会组织是如何与各自...
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国家执业药师资格考试超级辅导书 药事管理与法规 2016版
陈敬编著2016 年出版290 页ISBN:9787530483046本书集应试指南、考试大纲、考题三合一,一本通达到考试目标。内容主要包括三个版块,“考纲导航”高度凝练归纳大纲核心内容,指出重要考点;“考点链接”以“图表为主,文字为辅”的形式呈现考试重点,明确清晰;“......
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生产与运作管理 第5版
刘丽文著2016 年出版358 页ISBN:9787302436508本书系统阐述生产与运作管理的基本概念、基本理论和方法,并全面反映这一学科的最新进展。在结构上,本书按照企业生产与运作管理三个层次的决策(生运作战略决策、生产运作系统设计决策以及生产运作系统运行决策...
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现代农业生产与经营管理
胡情祖,陈忠莲,周朋主编2016 年出版269 页ISBN:9787511626158主要内容为:新型职业农民定位与培训、现代农业发展概况、新型农业经营主体分类与概况、农产品质量安全与市场营销、休闲农业开展与管理、家庭农场管理、农业合作社管理等。主要内容为:新型职业农民定位与培训...
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全国中等职业学校“十二五”物业管理专业国家级规划教材 物业租赁与经营
郭广宝主编2016 年出版151 页ISBN:9787533182120本书采用任务驱动式教学方法编写,理论知识与方法技能结合紧密,符合职业教育教学理念和发展趋势,通俗易懂、深浅有度,知识与能力并重,非常实用。可作为职业院校物业管理专业教材使用,也可供物业管理从业人员使用.....
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生产运作管理 第3版
柯清芳2016 年出版255 页ISBN:9787568216104《生产运作管理》(第2版)是根据教育部管理课程教学基本要求,按照理论够用为度,知识注重应用性的原则而编写的一本教材。其主要内容包括:生产运作管理概述、生产运作战略、产品开发与流程选择、设施选址与布置、....
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蔬菜标准园生产与管理技术
陈德明,张瑞明主编2016 年出版205 页ISBN:9787547831007本书系统介绍了蔬菜标准园创建生产与管理关键技术,包括标准园规划与基础设施建设,优选良种、集约化育苗、栽培制度与茬口安排、病虫害绿色防控技术、施肥与土壤管理等生态栽培技术,蔬菜采收与采后管理技术,农业...
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图解精益生产之看板拉动管理实战
王清满,张爱明,王海华著2016 年出版263 页ISBN:9787115415554本书针对生产制造型企业需要解决各种各样的实施看板管理中的看板设计、运行等问题,如什么是拉动看板;每种类型的拉动看板是怎么工作;看板张数如何计算的;看板拉动在企业实施过程中要注意什么问题;如何在企业中实...
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