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彭向刚，吴承忠，（美）玛格丽特·简·怀左米尔斯基主编2013 年出版257 页ISBN：9787566308450
本书为国际文化管理方面的论文集汇编，包括六个部分，分别如下：（1）国际文化规划、政策与法规；（2）国际文化产业管理；（3）国际文化贸易；（4）创意城市与休闲城市；（5）文化遗产管理；（6）文化研究。...
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左晓斌主编2013 年出版175 页ISBN：7110078877
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常淑娟主编2013 年出版210 页ISBN：9787111443223
本书结合高职高专教学实践，既有理论基础知识，又突出技能训练，以培养实用型人才。全书内容体系完整，涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等...
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陈文生主编2013 年出版514 页ISBN：9787211067220
本书以中等酒店管理模式为蓝本，详尽介绍了酒店总经理以及各部门各岗位的岗位职责、工作内容、规章制度等等。是一本指导酒店管理人员以及其他酒店从业人员工作和学习的实用书籍。...
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许峰，毛强主编2013 年出版219 页ISBN：9787300169903
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丁俊发主编；吴清一，王宗喜，何明珂等副主编2013 年出版563 页ISBN：7504746979
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温涛丛书主编；程治国主编；刘海军，徐雪鹏主审2013 年出版404 页ISBN：9787894360724
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圣才考研网主编2013 年出版354 页ISBN：
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张金城，吕新民主编2013 年出版284 页ISBN：
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陈艳主编2013 年出版154 页ISBN：9787566306531
本书作为高职高专院校旅游酒店管理类专业的教材，本书贴近饭店经营管理的实际，从现代饭店的概述入手，采用较为新颖的编写体例，在各章前设置学习目标，文中穿插相关案例，各章末尾安排复习思考题，以利于学生和读者......
