食品营养与卫生安全导论 第2版

本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...

上海市教育卫生党委系统党的建设研究 2015

本书主要内容为上海市教育卫生党委系统党的建设研究会选编的2014年以来上海市教卫党委系统开展的65个课题的研究成果。全书共分三个部分，具体以深入推进基层服务型党组织建设、切实加强干部队伍作风建设和充...

我最干净 养成讲卫生的好习惯 适合0-4岁

本套书是针对3-6岁年龄段的孩子，从情绪管理、人际交往、讲卫生、自信、勇敢、自理能力、安全意识、不挑食八个方面对孩子的性情养成进行全方面干预，良好的性情将直接影响到孩子的未来，对他们的一生都是至关重...

产业模式与风险管理 基于卫生事业管理视角下的医药产业研究

本书基于卫生事业管理视角下的医药产业研究，对医药产业的发展现状及问题进行了深层次剖析，找出产生的根源和产业发展特征。通过实证分析，结合卫生事业管理的独特性，建立了符合我国医药产业发展的模式及风险管理...

国家卫生和计划生育委员会住院医师规范化培训规划教材 口腔医学 口腔全科分册

婴幼儿营养、安全与卫生实务

本教材将注重培养学生实际操作技能方面的案例，将教育和保育相结合的理念突显出来。全书在营养膳食篇、卫生篇、保健篇三篇下共分十一个项目，主要为：项目一营养学基础、项目二托幼园所食谱的制定与进餐管理、项...

农村医疗卫生法治问题研究 上

本书是北京高等学校“青年英才计划”项目（YTEP1674）北京市社会科学基金项目（14FXC028）。北京是共和国的首都，是一个拥有2000多万常住人口的国际化大都市，尽管伴随着快速的城市化进程其农业人口已不足300万，但相对...

近代中国铁路卫生史研究 1876-1949

本书是“中国铁路史研究丛书”中的一种。众所周知，铁路卫生事业是铁路事业的重要组成部分，是铁路正常运营和生产的重要保障，也与传染病控制、社会稳定及发展休戚相关，这就要求铁路当局在发展铁路事业的同时，必须...

中国智能城市医疗卫生发展战略研究

“中国智能城市建设与推进战略研究”丛书是基于中国工程院重大咨询研究项目“中国智能城市建设与推进战略研究”的研究成果，是我国中长期发展战略研究的项目之一。丛书从系统的角度分析面向2030年我国在智能...

铁路节能环保与劳动卫生

该书由3大章组成，分章节介绍铁路环境保护、铁路节能和铁路卫生防疫和职业健康。第一章铁路环境保护主要介绍现有的环保法律法规、环保管理以及污染治理与监测，并详细介绍青藏铁路、京津城际、京沪高铁等典型...