餐厅服务入门

本书是依据《国家职业技能标准 餐厅服务员》的相应鉴定内容，针对农村劳动力转移、再就业工程职业技能培训的需求和特点而编写的。

中国生态系统服务与管理战略

中国英语学习者隐喻能力发展障碍及其干预模式研究

本书以中国英语学习者的隐喻能力为研究对象，已英语本族语者为参照，关注中国英语学习者的隐喻能力发展障碍，力求最后提取出一个相关有效的干预机制。本书第二章研究中国英语学习者听力理解中的隐喻性障碍；第三章...

酒水服务与酒吧管理

本书主要介绍了酒水基本知识以及酒水服务员的个人素质培养和工作程序。

服务人民

本书稿是从中华美德故事中，撷取具有机敏谐趣的典型事例，从立志发奋等方面述说了一个个动人的故事，以助于青少年形成正确的道德认识、道德情感、道德行为和道德意志，以滋养青少年心灵的成长。...

客房服务与管理

本书讲授了客房服务与管理的基础知识，必备的观念与意识，训练学生掌握服务的基本技能。

战略情报 为美国世界政策服务

服务方案之设计与管理

酒店客房服务

本书较详尽地介绍了酒店客房的一些专业知识，特别是酒店客房的服务概况、分类、内容模式以及相关的保安工作等都有详尽的介绍。

餐饮服务与管理

本书内容紧贴现代餐饮服务与管理的实际，理论简明好用，方法具体实用。