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新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务大全
曹希波编著2013 年出版421 页ISBN：9787511908605本书收集了大量的新鲜、生动、贴近现实生活的酒店案例，把酒店经营管理中经常遇到的有关服务与管理的典型事件或活动，用具体有特色的典型精力和场景，生动而具体地展现在读者面前。帮助酒店人员从现实生活中的一...
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城市轨道交通工程盾构施工与管理
王云江，曾益平主编；江泽礼，赵旭，史文杰副主编2013 年出版276 页ISBN：9787122172914本书系统介绍了城市轨道交通工程盾构施工与管理的内容。主要包括：绪论、管片制作与检测、盾构机、盾构施工设备、盾构掘进施工、盾构隧道的防水、盾构施工质量控制、施工安全控制、施工进度控制、施工成本控...
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食品加工过程用水和用能管理手册
（匈）克利姆斯，（英）史密斯，（英）金主编2013 年出版738 页ISBN：9787501990504本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...
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2014全国监理工程师考试真题 押题 解析三合一 建设工程合同管理
执业资格考试命题研究中心编2013 年出版239 页ISBN：9787553719269本书根据全国监理工程师执业资格考试的最新命题特点，结合考试大纲相关信息，分析预测了监理工程师考试的命题趋势；以监理工程师考试大纲为依据，以指定教材为基础，侧重于知识、理论的综合运用。本书包括两部分：第.....
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现代教育技术理论与应用
徐春华主编2013 年出版212 页ISBN：9787564509668“现代教育技术”是高等师范院校教师教育课程体系中一门十分重要的公共基础课，课程以培养学生信息素养和教育技术应用能力为目标。全书分为十章，主要包括教育技术概述、教育技术的理论基础、教学媒体、网络教...
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现代学校制度创新与中小学校战略管理
周杰主编2013 年出版149 页ISBN：9787530879207本书以深圳清华实验学校多年以来在学校制度创新方面探索的经验和思考为基础，详细阐述了现代学校制度创新的整体概念，即基于美国鲍德里奇国家质量奖教育类评价标准的现代管理体系在清华实验学校的本土化实践。...