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食·民之天 饮食安全一本通
新玉言著2013 年出版250 页ISBN：9787509547892“民以食为天，食以安为先。”是千古不变的真理。在当代的中国，食品安全梦已经成为“中国梦”的内涵之一。让中华儿女吃上安全放心可口的食品，承载着中华民族数千年来数亿中国民众几十代人的梦想。然而，食品安全...
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施工现场安全风险实时预警新方法
吴伟巍著2013 年出版133 页ISBN：9787564146566本书从建筑业施工现场前馈信号的视角，建立针对施工现场安全危险源的前馈信号进行实时监控、对安全风险进行实时预测的方法。首先，构建了完整的施工现场安全管理系统。其次，建立了施工现场前馈信号及未遂事件（pr...
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食品安全综合实习指导
毛丽梅主编；邹飞主审；邓红，马安德，卢晓翠副主编2013 年出版258 页ISBN：9787030366252本教材是将预防医学（食品安全方向）的专业主干课程（食品化学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品安全与质量管理学、食品标准与法规、现代食品安全检测技术）的全部实验教学内容整合优化...
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基于3S的陕北黄土高原土地生态效益与生态安全评价
李晶，任志远著2013 年出版205 页ISBN：9787503033698本书将遵循人文规律的土地利用过程与自然规律的生态环境变化过程有机地耦合在一起，选取黄土高原典型区域，通过野外实地调查与测定，利用遥感和GIS手段与多元统计分析等方法，从分析区域现状主要生态过程入手，把生...
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汽轮发电机组扭振安全性分析与应用
顾煜炯著2013 年出版184 页ISBN：9787030368799本书系统、深入地阐述了机电网耦合作用下汽轮发电机组扭振的基本理论和技术体系，对扭振的产生机理、分析和评价方法以及监测与保护策略等问题进行了细致的论述，介绍了前人和作者在该领域的研究成果。主要内容...
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工业化城市化进程中的江苏粮食安全问题研究
徐建玲著2013 年出版201 页ISBN：9787109187405本书从省域粮食安全的内涵出发，构建了粮食安全评价体系，从全省、苏南、苏中苏北三大区域与十三个地级市三个层面分别评价江苏粮食安全现状，利用系统动力学方法预测江苏粮食安全未来走势，从粮食生产、粮食流通、...
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特种作业人员安全技术培训考试系列配套教材 烟花爆竹存储作业
刘玲著2013 年出版112 页ISBN：9787564618902本书属于《特种作业人员安全技术培训考试系列配套教材》，作为编制国家考试题库的唯一指定教材，突出岗位专业知识，注重安全操作技能，具有很强的权威性、针对性和实用性，是特种作业人员安全技术培训考试的必备教材...
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粮食安全与重要农产品供给
农业部软科学委员会办公室编2013 年出版365 页ISBN：9787509547427在维护农业产业安全的前提下，保障粮食和重要农产品供给、加强农产品国际贸易和区域合作、完善支农政策和宏观调控是当前农业工作的重要内容。本书的6章内容，系统地反映在这些方面的最新研究成果。他山之石可...
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电子商务安全 第2版
曾子明主编2013 年出版219 页ISBN：9787030384027电子商务安全是顺利开展电子商务活动的一个不可缺少的关键环节，同时也是电子商务理论与实践中值得研究的热点之一。本书根据电子商务专业的特点和在总结作者教学经验的基础上，比较系统地介绍了电子商务安全理...
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无线网络安全 理论与应用 英文版
陈磊，季家凰，张自洪主编2013 年出版274 页ISBN：9787040366808为了满足对高品质的无线网络安全方面的研究作品合集的日益增长需求，本书旨在讨论各种不同类型的无线网络之安全。书中讲述相关的安全技术、安全漏洞及潜在的安全威胁，并且介绍对应的安全标准和协议，同时也提供...