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  • 上海作为方法 探索一种“反思性上海学”的可能性

    曾军,孙晓忠,苗田等著2012 年出版275 页ISBN:9787567101494

    本书整合了上海大学211工程文史哲科研团队的骨干人员,以上海为方法,去充分展示“中国模式”的丰富性和多样性,去深刻揭示“中国问题”的复杂性和差异性;同时通过反思性、批判性的维度,来探索一种自反性上海学的...

  • 我国服务业地区协同、区域聚集及产业升级

    宣烨著2012 年出版188 页ISBN:9787513620994

    本书从我国服务业地区协同、区域聚集及产业升级这一眼就主题出发,系统地研究了我国服务业的发展、集聚与升级的现状和模式,为我国服务业的协同发展提供了实践指导。...

  • 旅游服务技能实训

    马继兴编著2012 年出版182 页ISBN:9787302298656

    本书以旅游工作者从事旅游服务的进行过程为线索,以旅游工作者的职业技能为中心,以各类旅游服务活动为对象组织教材框架。从旅游者的旅游活动的心理动因来探讨旅游行为的发生,从侧重学术研究转到侧重培养和提高...

  • 服务贸易评论 2012年 第1辑 总第4辑

    黄建忠主编2012 年出版123 页ISBN:9787561544532

    本书为厦门大学服务贸易研究人员的论文合集。内容涵盖服务贸易竞争力分析、国别服务贸易、中国服务产业发展等研究领域。本书具有较高的理论水平和较大的现实意义。...

  • 会展服务外包管理

    白世贞,陈化飞主编;孟凡胜副主编2012 年出版230 页ISBN:9787122130099

    本书从会展服务提供商的角度为广大读者阐述了一种全新的服务方式,即将会展服务进行外包。内容包括会展早期策划服务外包管理、会展前期筹备服务外包管理、会展现场管理服务外包管理、会展后续服务外包管理,以...

  • 租赁服务业研究

    杨勇著2012 年出版263 页ISBN:9787514120813

    本书以世界租赁服务业的发展为基础,利用案例分析、理论模型、实证检验和比较分析等方法,研究了租赁服务业的类型及产品特征、发展机理、经济周期、发展趋势、发展测度指标体系构建和中国租赁服务业的特征及存...

  • 餐饮服务与管理一本通

    冯飞主编2012 年出版168 页ISBN:9787122129253

    本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮支出费用管理、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖,可操作性强,是一本实用的餐馆管理与...

  • 餐饮服务与管理新编

    江小蓉主编2012 年出版280 页ISBN:9787563724802

    本书针对高等学校教学的特点和今后学生就业需要,以管理理论为指导,根据饭店餐饮服务与管理的客观规律,以餐饮实际业务经营活动为基础,以当前最新、最实用的管理方法与操作为主要内容,坚持理论与实际相结合,全面.....

  • 城镇居民医疗服务需求研究

    薛新东著2012 年出版156 页ISBN:9787516113806

    本书利用2007年国务院城镇居民基本医疗保险入户调查数据,实证分析城镇居民的医疗服务需求及其影响因素,以为政府制订和完善相关政策提供科学依据。根据居民医疗服务需求的产生过程,本书主要采用描述性分析与计...

  • 服务外包企业项目管理

    刘晓峰,任宗伟,李艳华主编2012 年出版317 页ISBN:9787122130402

    本书在对服务外包项目管理方法详细介绍的基础上,重点讲解了服务外包项目管理的实用性,并结合中国的服务外包项目管理环境,就服务外包项目管理本土化建设进行了探索。同时,还介绍了服务外包企业项目管理实践。全...

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