食品质量管理

本书以现代质量管理学理论为基础，系统介绍了食品质量管理的基本理论和方法。全书共分十章，包括质量管理体系、质量审核与质量认证、新产品开发与质量设计、食品生产过程的质量控制、食品质量改进、食品安全管...

质量管理入门

《质量管理入门》（原书第3版）对于之前的版本增补了很多的内容，虽历经20多年，其根本技法和理念却没有变化。书中详述了质量管理的基本概念，在质量管理当中使用的统计方法，管理图的绘制和使用方法，对工程的分析研......

高等职业教育十二五规化教材 食品质量管理

服务外包企业质量管理

在服务外包产业蓬勃发展的今天，服务外包的质量也成为研究的关键问题之一，本书从发包方即服务外包企业的角度首次提出了服务外包质量管理的过程及内涵，内容包括研究、检验、控制和提高服务外包质量的方法与技能...

大学用书 销售管理学 销售管理与行销管理课程用书

现代医药工业微生物实验室质量管理与验证技术

质量管理体系认证咨询师培训教程

本书结合质量管理体系国际标准，讲解如何建立和实施管理体系，介绍咨询的基本知识、方法、要求和相关法律法规等内容。

施工现场质量管理

本书共分十三个章节，其主要内容包括：施工现场质量管理基本知识、施工现场质量管理数理统计及其方法、施工现场材料质量管理、地基基础工程质量控制、砌体结构工程施工质量控制、混凝土结构工程质量控制、钢结...

质量工程与管理

质量管理学