现代饭店管理

本书稿是“21世纪高职高专系列规划教材”之一，共分为十一章，从全新的角度介绍和阐述了现代饭店的概况、饭店管理内容和基础理论、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店服务质量管理、饭店前厅管理、饭店客房管理...

范里安《微观经济学：现代观点》（第六版）课后习题详解（第二版）

本书配合《微观经济学：现代观点》（第六版）的教材，附有习题解析和读书笔记。

建设工程质量分析与安全管理 第2版

油库安全工程管理

本书包括油库安全管理概述、安全管理技术与方法、应急处置预案提要、精细化管理、安全检查、事故管理、环境安全管理、HSE管理体系提要、安全标志与警语、现代安全管理简述等内容，适用于油库管理人员、工程...

现代新儒学教育流派研究

本书第一次将现代新儒家作为一个单独的教育流派放在近代以来教育变革和学术变革的双重背景下进行考察。以历史为线索，以历史与逻辑统一的方法，将新儒家对教育的探索大致分为社会教育、书院教育和现代理想大学...

高职高专园林工程技术专业系列规划教材 园林美术

本教材是高等职业教育园林工程专业系列教材之一，全书分为四大部分：第一部分包括绪论、绘画基础知识、素描；第二部分包括水彩、园林效果图表现技法；第三部分包括平面构成在园林中的应用、立体构成及其在园林中的...

机械识图与AutoCAD技术基础 2006版

本书介绍了识图的基础知识、正投影法与三视图、组合体视图、图样的基本表示法、标准件与常用件、零件图、装配图、AutoCAD基础知识等。教材内容具有“浅显、易懂、实用、突出识图能力培养”的特点。本书为...

现代数控机床实用操作技术

本书共9章，第1章总体概述了数控机床的组成、分类及特点；第2章较为系统地阐述了有关数控操作的基础知识如坐标系统、编程指令、工艺设计等内容；第3章着重介绍了数控刀具的种类、特点、材料及其选用方法；第4章介...

建设工程项目管理

本书紧密结合我国当前建设工程项目管理的实际情况，吸收了近年来国内外建设工程项目管理的最新科研成果，着力与国际惯例接轨、在一般的风险理论基础基础上结合起来建设工程项目的特点，力图构建系统的工程风险知...

建设工程合同管理 2010

本书是全国监理工程师培训考试教材之一，书中以最新的法律、法规为依据，力求理论联系实际，增强操作性和通用性。内容包括合同管理的法律依据、招标管理是建设工程合同的形成、及对不同类型合同管理的叙述。...