组织学与胚胎学实验指导和图谱

本书为全国高等医学院校教材《组织学与胚胎学》的配套实验教材，以提高学生自学能力、思维能力和综合素质为指导思想，内容分实验指导、相关案例和问题设置及图谱三部分。实验指导介绍了每章实验的目的、内容及...

联合国教科文组织全球创意城市网络·工艺与民间艺术之都 杭州

本书是杭州成为全球创意城市网络工艺和民间艺术之都的成果展示和保护思考。以图文并茂的形式，从城市历史环境特色、历史传承、人才队伍建设、基础设施、重要举措保障、未来愿景等方面，全面展现杭州的工艺和民...

食品安全追溯技术与应用

本书在详细介绍追溯体系和追溯技术的同时，侧重讲解商品条码系统在各食品领域的实际应用。

食品安全与健康

本书主要介绍食品安全问题，如食品包装的安全、酒的真假、茶的真假，如何挑选肉、鱼、菜、水果和中药等方法，以及通过什么方法去除残留农药等。...

审判监督指导 2012年 第2辑 总第40辑

本书由最高人民法院审判监督庭编，最高人民法院副院长江必新任主编。书中主要收录了审判监督工作的政策与精神、司法解释及其理解与适用、案例评析等，另外，还选登了部分优秀裁判文书。本书对审判监督工作具有重...

两岸银行业专有名词对照手册

后危机时代银行业监管治理探索

陆地生态系统土壤观测质量保证与质量控制

本书分为三个部分，首先叙述陆地生态系统土壤长期监测质量管理的目标、任务和质量管理体系的建立；其次，从数据产生过程的关键环节着手，详细描述了土壤长期观测采样地的设置和管理、采样、分析等环节的质量保证与...

食品安全与营养健康科普系列 公众食品安全知识解读

本书包括最新食品安全法律法规和标准知识；食品安全违法犯罪案例分析；国内外食品安全事件点评；食品安全自我保护知识。本书从法律、道德和技术三个层面介绍食品安全知识，特别是对消费者容易被误导的食品安全认识...

图书馆信息化的建设与应用