创业管理

在中国经济发展面临再一次转型升级的关口，本书从创业角度研究和分析中国典型成功企业，总结出具有中国特色的创业规律和成功经验，对于中国企业在新一轮的经济转型浪潮中，紧紧抓住创业机会，趋利避害，实现跨越式发.....

店铺筹建与财务管理

本书主要介绍了餐饮店铺的筹建与财务管理系统，包括新店筹建与投资规划、采购管理、库存管理与财务管理等。

应急管理概论

本书内容涉及应急管理的各个阶段，包括产生风险的社会与环境过程、危险和脆弱性分析、危险的减缓、应急响应和灾害恢复等阶段，同时本书还阐述了应急管理的历史、应急机构的建立、其他国家的建设模式、应急管理...

奶牛管理技术

本书分别介绍了奶牛产犊之后初乳常乳的哺喂、修蹄、牛舍、青贮、去角等常见的十项管理技术。本书是作者在美国、加拿大期间总结的最新的、全面的高产奶牛十项管理成功秘方。以供养牛技术人员使用。...

信用担保管理概论

本书研究了信用担保经营管理的历史、现状及发展前景，重点探讨了信用担保经营管理的基本理论和操作实务以及对中小企业发展的影响。

成本管理会计

本书是“成本管理会计”课程的教科书，作者结合多年教学经验，融“成本会计”与“管理会计”于一体，分为总论和成本核算、预测与决算、控制欲业绩评价、成本管理会计的新发展六部分。...

财务管理学

本书根据财务会计学课程的教学要求，在阐述财务管理理论和基础知识知识基础上，着重对筹资决策、财务报表分析、资本结构、项目投资决策、证券投资、营运资金管理等内容作了全面讲解。...

工程管理论文集 同济大学工程管理研究所（RIPAM）20周年庆典

本书为同济大学工程管理研究所（RIPAM）20周年庆典论文集。该论文集总结了RIPAM成立以来各位教师、研究生和RIPAM团队的研究成果，反映了20年来的创新研究成果。论文集内容丰富，涉及建筑业管理、工程管理信息化的...

餐饮服务与管理

本书共分九章，其重要内容为餐饮部概述、餐饮基本服务技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产与管理、餐饮服务质量管理。...

三天学会中小企业财务管理