根菜类菜肴精选

本书是一本介绍根菜类菜肴烹制的实用性生活图书，共收入菜肴60款，涉及的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、芥菜、红薯、山药等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...

叶菜类蔬菜病虫害防治技术

本书介绍了叶菜类蔬菜病虫害综合防治技术。

茎菜类菜肴精选

本书是介绍茎菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书，共收入菜肴60款，涉及蔬菜有韭薹、蒜薹、芦笋、蒿笋、竹笋、洋葱、大蒜、土豆、茭白、芋头等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、操作要点及成品特点。...

中国鹤类研究文献题录

本书主要收录从1932～2003年国内和国外科技人员在中国境内所研究的鹤类研究文献和极少数科普文献，共1136条。

观花类花卉生产管理技术

本书介绍了16种常见观花类花卉的主要栽培品种，重点说明各种花卉的繁殖及栽培管理技术。

中国海洋浮游管水母类

本书是不多见的浮游管水母分类学专著，系统地对海洋浮游管水母类进行描述和讨论。作者从事比较研究几十年对该领域有较深造诣，该书具有较高的学术价值。...

有这样几类单身女人

本书以纪实文学的手法，记叙了十位生活在都市的单身女人。她们的爱情观、生活观各有不同，但所相同的是，她们都没有结婚，也不想结婚。

精湛烹调技能丛书 煲仔类·火锅类

本书详细介绍了128种煲仔类、80种火锅类的用料和烹调方法，在广大人民群众中提倡科学饮食、美味饮食的良好习惯。

攀登顶峰 2005年高考上海卷精析 文史类

侧耳类栽培新技术

本书主要刊载刺芹侧耳，阿魏侧耳，鲍鱼菇，盖囊侧耳，栎侧耳，白黄侧耳，金顶侧耳，灰白侧耳，巨核侧耳等侧耳类菇的生物学特性，菌种分离，培养和保存，栽培技术，病虫病防治，保鲜和加工等方面内容。...