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工商管理硕士 MBA 系列教材 管理运筹学
韩大卫1998 年出版439 页ISBN：7561114877本书从管理学和经济学的角度介绍运筹学的基本知识，以各种实际问题为背景，引出运筹学若干主要分支的基本概念、模型，辅以算例和实例。
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饭店管理知识丛书 现代饭店管理
邓峻枫编著1998 年出版245 页ISBN：7805212880本书全面、系统地阐述了饭店管理的涵义、内容、发展过程以及未来趋势等，论述了饭店的组织、经营战略与决策、市场营销、服务质量管理、人力资源管理、财务管理、设备管理、安全管理等。作者还联系了大量的教...
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