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HACCP经济学 基于食品加工企业和消费者的实证研究 an empirical study on food industry and consumer behavior
王志刚著2007 年出版271 页ISBN:7802332818本书就食品加工企业有关食品加工过程中的危害分析与关键控制点各个环节做了全面充分的论述,并以实例进行了案例分析。
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东南大学建筑学院建筑系三年级设计教学研究 专题·阶段·整体
东南大学建筑学院编;龚恺主编;赵辰,李飚本册主编2007 年出版113 页ISBN:9787112095339本书详尽与系统地回顾总结了东南大学建筑学院本科三年级建筑设计教学与研究的成果。针对当今世界的建筑设计与研究呈现出强烈的技术与人文并重的倾向,本科三年级作为提高学生综合设计能力与修养的重要环节,建...
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