现代果蔬花卉深加工与应用丛书 果蔬花卉腌制技术与应用

本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述，同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...

物联网开发与应用丛书 物联网开放平台 平台架构、关键技术与典型应用

本书首先介绍国内外物联网开放平台的研究情况，在此基础上概括并总结物联网开放平台架构，包括面向终端的SCP接入协议，平台创新中心、运行中心、交易中心、信息中心、社交化和应用中心等，最后介绍物联网开放平台...

国家级特色专业系列教材当代幼儿教师丛书 幼儿园环境设计的整合与创建

社会消防安全教育培训系列丛书 消防安全责任人与管理人培训教程

该教材共五章，第一章消防安全基本知识，第二章消防法律规范，第三章消防工作基本要求，第四章消防设施与器材的维护管理，第五章消防基本能力训练。本教材编写过程中按照理论和实践相结合的原则，突出消防安全管理和.....

可制造性设计 为精益生产 按单生产和大规模定制设计产品

本书阐述了如何利用同步工程团队以最低成本、最高质量以及最快时间设计出满足各种产能的产品，以达到稳定生产的目的。并将产能设计的理念延伸到先进产品开发模式，解释了如何在这些产品开发目标下持续改进，使精...

汽车制造生产系统仿真技术应用实践 基于Flexsim

院校研究理论与实践系列丛书 美国高等教育战略规划与质量提升

本书共分五个部分展开，第一部分系统地介绍了美国高等院校战略规划从制定到执行整个过程，为我国高等院校建立可持续发展的战略规划，以及在战略规划指导下整合校园其他计划等方面提供指导；第二部分介绍了美国高等...

废物资源综合利用技术丛书 污泥处理处置与资源综合利用技术

本书共10章，以污泥处理处置与资源化为主题，分析了污泥的产生、特性以及影响因素，讨论了国内外的技术应用情况，分析了国家的相关政策，介绍了污泥处理处置与资源化的技术、工艺和设备以及应用工程案例。具体包括污...

海底科学与技术丛书 海底构造系统

本书分为上、下两册，以地球系统科学思想为指导，从板块构造理论出发，精简系统、条理化、凝练性介绍了板块边缘到板内系统的基本概念、岩石圈从生长到消亡的演化过程。从几何形态到动力过程揭示了各类海底构造单...

上海制造中的设计

以上海近百年来的工业制造为背景，介绍在民国时期、计划经济时期、改革开放时期中国设计发展的历程以及各个阶段设计的特点。特别选取工业产品设计、包装设计、海报设计以及相关设计内容，以“日常生活”“国家...