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材料环境腐蚀试验技术 野外曝露试验标准
李晓刚主编2018 年出版385 页ISBN：9787506689229本汇编主要收集了涉及材料环境腐蚀试验技术——野外曝露试验标准几十余项，其中包括水环境腐蚀标准8项，土壤环境腐蚀标准6项。本汇编是一部专业汇编图书，适用于建设部门、材料生产部门和使用部门及相关科研单位...
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免疫学及实验技术新进展
章晓联著2018 年出版372 页ISBN：9787830051716本书阐述了免疫学及相关实验技术的研究进展，内容涉及抗原-抗体体外反应、免疫细胞和免疫细胞功能的实验研究、免疫学新技术研究，同时还系统地介绍了常用的免疫学实验技术。本书内容具有系统性、实用性，既可以...
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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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