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普通高等教育“十三五”规划教材 普通高等教育茶学专业教材 茶叶微生物产品学
黄友谊编2017 年出版242 页ISBN:7518415224系统地介绍了应用于茶叶微生物产品中常见的微生物种类与特性,获取和利用微生物的途径与基本方法,微生物发酵茶产品的基本技术与方法。内容包括黑茶产品、红茶菌产品、金花菌茶产品、酸茶产品、茶酒产品、茶醋...
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新编普通化学 第2版
李金鹏主编2017 年出版346 页ISBN:9787564545789普通化学是大学一年级的一门基础课,本书由经验丰富的一线教师编写。共分12章,内容丰富,主要内容包括化学热力学与动力学基础,原子结构、分子结构和配合物结构以及四大平衡等,同时为了加强学生对化学学科的全面认...
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2015年江苏普通高等学校社科统计资料汇编
本书课题组2017 年出版794 页ISBN:9787564174057本书在2015年《全国普通高等学校人文社会科学研究管理系统》里江苏高校的基本数据信息的基础上编写而成。从探究江苏高校人文社会科学研究与发展情况的视角去组合和解构各个高校的数据信息,试图为高等院校学...
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普通高等学校法学精品教材 企业与公司法
张颖著2017 年出版338 页ISBN:9787564175955按照企业法律形式,本书以三种典型企业即个人独资企业、合伙企业和公司的法律制度为主要内容。并以专题形式对企业登记管理制度、企业名称制度、个人独资企业法律制度、合伙企业法律制度、公司设立制度、公司...
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