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  • 微生学实验教程

    赵斌,何绍江主编2013 年出版212 页ISBN:9787040346794

    本书系国家精品课程“微生学”及普通高等教育“十一五”国家级规划教材《微生学》的配套实验教材。

  • 微生工程工艺原理 第3版

    姚汝华,周世水主编2013 年出版415 页ISBN:9787562338710

    本书将发酵工程工艺学的各种共性理论按单元操作归纳成一个崭新体系,系统地介绍了微生工程工艺原理和发酵生产技术。全书共五篇(十六章),主要内容包括微生工业菌种与培养基、微生发酵机制、发酵工艺过程控...

  • 广西少数民族新锐作家丛书 飞入天中的梯田

    周耒著;韦守德,石才夫主编;东西,严风华副主编2013 年出版298 页ISBN:9787219086254

    本书是广西少数民族新锐作家丛书中的一册,收录有周耒的中篇小说8篇,短篇小说4篇。壮族青年作家周耒小说创作具有鲜明的底层特征。立足当下,努力向本土本乡生活深处开掘,让文学的人性精神灼照转型期本土本乡底层...

  • 抗病微生的研发及应用

    张宝俊,张家榕编著2013 年出版246 页ISBN:9787511613080

    其中许多抗病微生已被开发为商品制剂在生产上大面积使用,获得了良好的防治效果。作者查阅了大量国内外关于抗病微生研究的论著,并结合自己的一些研究结果从抗病机制、抗病微生种类、抗病微生代谢产物...

  • 食品微生检验技术

    李殿鑫编2013 年出版201 页ISBN:9787560983103

    本书主要包括微生检验的内容和意义,微生应用与危害,食品卫生微生检验实验室及操作技术要求,培养基的制度、无菌操作技术和微生的分离纯化技术,食品微生检验样品处理,细菌检验、致病菌检验等内容。同时...

  • 靖江王城历史文化丛书 清代广西贡院

    陆军,黄秀颖编著2013 年出版211 页ISBN:9787549536368

    本书稿以清代广西贡院为中心,发散性地叙述了广西贡院建立前的历史文脉、广西贡院的科举、广西贡院的科举考试、广西贡院的辉煌及广西贡院的科举名人、科举习俗等,并插入了较多的贡院历史遗址遗迹的照片和相关...

  • 药用微生技术实训

    蔡晶晶主编2013 年出版91 页ISBN:9787564143138

    本书是为了突出职业技能培养,使学生毕业后能适应并胜任生物制药生产岗位的工作而编写,作者精选了7个项目共23个实训任务。本书包括了学生必须掌握的微生学基本技能,如常用器皿的洗涤、包扎、微生人工培养...

  • 历史名人写广西

    中国人民政治协商会议广西壮族自治区委员会编2013 年出版408 页ISBN:9787549531899

    本书是“历史名人笔下的广西”,是“广西政协文史丛书”关于历史名人系列(《广西历史名人》、《历史名人在广西》、《历史名人写广西》)中的一本,精选历代名人(包括广西籍和非广西籍历史名人)著作中有关广西的内.....

  • 食品微生基础与应用

    林继元,李万德编著;杜冰冰,潘鄢丽副主编2013 年出版240 页ISBN:9787502637255

    本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写,在传统的食品微生学基础上进行了重构,突出“实用”这一特色。在理论知识方面以“够用”为度,突出了实际操作技能的培训。注重理论知识与实践的衔接。...

  • 微生对土壤中污染物的降解作用

    李依韦著2013 年出版79 页ISBN:9787538022513

    本书的主要内容:微生是地球生态系统中最重要的分解者,在环境污染物降解转化、资源的再生利用、生态环境保护等方面发挥着及其重要的作用。本书重点讲述了利用微生代谢作用以治理环境污染的重要方法。...

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