江苏风味菜肴

本教材力求突出实用性，注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精选了部分具有显著特点的传统菜肴集结成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，即按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与...

江苏自助游

本书是一本专为江苏自由行游客而撰写的旅游攻略。书中不仅对江苏的主要景点进行了详尽介绍，而且对于游客最喜欢的购物场所和美食天地给予了独家推荐。尤其值得一提的是，书中对于江苏特色主题旅行的规划独具匠...

绘画起步 石膏几何体

本书邀请长期从事美术教学工作的的专业老师担任主编，主要读者对象是广大美术班学生及美术初学者。本书的内容从基础知识的介绍入手，从单个几何开始到组合几何写生，内容从结构到明暗，由易至深,层层深入，是广大美....

画法几何及土木工程制图习题集 第3版

您价值几何 21世纪，了解适合自己的职业

本书通过对自己的分析与测试，让我们学会找到适合自己的职业。

初等几何研究

本书内容全面结合《全日制义务教育数学课程标准》及《普通高中数学课程标准》的要求，力求适应新世纪高等师范院校数学教育教学改革实践要求。本书共分五章，内容包括漫谈初等几何的发展、平面几何问题、平面向...

师说结构几何体

本书主要从培养学生绘画兴趣入手，手把手的教授学生素描的基础知识，色调的特性于运用，头部骨骼与结构、静物结构的基本要领。书中有大量的知识点，范例和示意图，对于刚起步的学生在短期内提高绘画水平大有帮助。适...

空间解析几何

本书根据综合大学、高等师范院校数学类专业的空间解析几何课程大纲编写，共分五章，研究了矢量与坐标，平面与空间直线，曲面与空间曲线，柱面、锥面、旋转曲面和其他二次曲面以及二次曲线的化简与分类。本书可作为综...

江苏文化产业发展路径研究

全书共分为十章，具体为五部分，基本为正常的研究框架逻辑结构。首先介绍本研究的主要内容和文献综述；然后从实证角度分析各项指标，再从实际情况来分析目前的原因；通过比对、介绍国内外的发展情况，来给予经验借鉴.....

流形与几何初步

本书是微分流形和现代几何的一本入门教材。本书从微分流形的定义出发，介绍了现代几何学研究中的各种基本概念和技巧。前两章为基础内容，主要介绍流形上的微积分并证明 Stokes积分公式。后三章分别从几何、拓...