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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文，贾晋主编；韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN：9787562476634本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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全国学前教育专业（新课程标准）“十二五”规划教材 伴奏与弹唱 简谱
王立剑，任昌华主编；翁鲜丽，李鹂桦，马方明，邓科峰，张根生，林毅坚副主编2013 年出版161 页ISBN：7309090635 -
我国翻译专业教材建设 理论构建与对策研究
陶友兰著2013 年出版293 页ISBN：9787544634168本书列入国家哲学社会科学规划项目。全书共分八章，主要研究论述了翻译专业本科生（英汉互译）的口笔译教材建设问题，研究内容包括我国翻译教材建设的发展状况、翻译教材建设的理论基础、跨学科理论基础、影响教材...
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高等教育美术专业与艺术设计专业“十二五”规划教材 设计速写
刘安民，王晨，哈聪聪主编；谷莉，李宗源，尹莹，傅雪，刘笑春副主编2013 年出版115 页ISBN：9787560556000本书是为高等院校美术专业及艺术设计专业编写的教材，书中内容紧密联系国家为美术及设计专业制定的培养方向和课程设置相关要求，章节结构涉及建筑速写，室内设计速写，景观速写，风景速写，静物速写，人物速写，内容......
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