微生物学

本书在阐述微生物学基础理论、基本知识的同时，强调生命三域微生物的比较，并从分子生物学、基因组水平到微生物生态与物质地球生物化学循环等不同层次上阐述了微生物在人类社会和环境可持续发展中应用的理论与...

食品微生物学实验技术

本书包括微生物学实验室守则，以及基础性微生物学实验、食品微生物学实验、发酵微生物学实验等三大类型30多个具体实验的目的、原理、材料、步骤和结果分析。...

2011中国·湖南“知识产权”全国主题漫画邀请赛作品集

本书收录湖南省湘乡市知识产权局组织的“全国知识产权漫画邀请赛”参赛作品209幅，目的是宣传知识产权事业。

环境微生物学

本教材在汲取国内外众多优秀教材、文献资料的基础上，阐述了与环境工程、市政工程等环境领域有关的微生物及其生命活动规律；从细胞、分子或种群等不同水平上研究环境微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异和生...

临床微生物学检验实验指导

本书是全国高等学校医学检验专业本科卫生部规划教材之一，为主干教材配套的实验指导，训练学生基本操作技术训练。

石油微生物学

本书与以往关于石油微生物的书籍有所不同，它不仅包括了碳氢化合物的代谢和溢出原油的生物修复，还提出了最新的油藏生态学。通过阐述微生物在原油生产和应用中的作用，让读者明白如何使微生物对原有的有害作用变...

食品微生物学

本书内容包括：绪论，原核微生物，真核微生物，非细胞型微生物，微生物的营养，微生物的生长与控制，微生物的遗传变异与菌种选育，微生物与食品生产，微生物与食品变质，微生物与食品卫生，食品微生物实验实训。...

湖南雨凇

本书分析总结了湖南雨凇天气的气候特征及演变规律，在对湖南雨凇形成机理进行探讨及对重大雨凇过程进行分析的基础上，给出了湖南雨凇监测评估、预报预测方法；在建立气候雨凇日模型、电线覆冰厚度模型的基础上，开...

微生物与海洋微生物学实验

本书内容涉及微生物的形态观察及染色方法、培养基的配制原理及灭菌、微生物的分离及计数、微生物的无菌操作技术、微生物的培养特征观察、菌种的保藏方法、物理化学生物因素对微生物生长的影响、细菌的生理...

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