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  • 徐霞客游记

    卢长怀,贾秀海2011 年出版319 页ISBN:9787544618502

    本书采用汉英对照的形式,将《徐霞客游记》中最具代表性的17篇游记翻成英语,向海外学者推介。本书也可为翻专业师生所借鉴。

  • 食品微生物学实验技术

    牛天贵等主编2011 年出版178 页ISBN:9787565503818

    本书包括微生物学实验室守则,以及基础性微生物学实验、食品微生物学实验、发酵微生物学实验等三大类型30多个具体实验的目的、原理、材料、步骤和结果分析。...

  • 环境微生物学

    乐毅全,王士芬主编2011 年出版246 页ISBN:9787122109378

    本教材在汲取国内外众多优秀教材、文献资料的基础上,阐述了与环境工程、市政工程等环境领域有关的微生物及其生命活动规律;从细胞、分子或种群等不同水平上研究环境微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异和生...

  • 临床微生物学检验实验指导

    吴爱武主编;魏军副主编2011 年出版184 页ISBN:9787117151986

    本书是全国高等学校医学检验专业本科卫生部规划教材之一,为主干教材配套的实验指导,训练学生基本操作技术训练。

  • 石油微生物学

    (法)伯纳德等著2011 年出版292 页ISBN:9787511406644

    本书与以往关于石油微生物的书籍有所不同,它不仅包括了碳氢化合物的代谢和溢出原油的生物修复,还提出了最新的油藏生态学。通过阐述微生物在原油生产和应用中的作用,让读者明白如何使微生物对原有的有害作用变...

  • 食品微生物学

    杨玉红主编2011 年出版243 页ISBN:9787501980901

    本书内容包括:绪论,原核微生物,真核微生物,非细胞型微生物,微生物的营养,微生物的生长与控制,微生物的遗传变异与菌种选育,微生物与食品生产,微生物与食品变质,微生物与食品卫生,食品微生物实验实训。...

  • 中国古代名诗词

    余建忠著2011 年出版449 页ISBN:9787548203964

    本书精选流传久远、脍炙人口的中国古代名诗词进行翻、注释、赏析。成的现代诗精当准确、琅琅上口,赏析多有独到之处,对喜欢中国古典诗词的读者很有助益。...

  • 微生物与海洋微生物学实验

    王祥红编著2011 年出版226 页ISBN:9787811258516

    本书内容涉及微生物的形态观察及染色方法、培养基的配制原理及灭菌、微生物的分离及计数、微生物的无菌操作技术、微生物的培养特征观察、菌种的保藏方法、物理化学生物因素对微生物生长的影响、细菌的生理...

  • 中国古代文学德纲要与书目

    詹春花著2011 年出版216 页ISBN:9787503430626

    本书是一本系统介绍中国古代文学在德国接受与传播的专著。

  • 中国文学作品名英索引汇编

    胡志挥主编2011 年出版528 页ISBN:9787119072609

    本书是中国已经以英文出版的文学作品名的英文索引。

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