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全国各类成人高等学校招生考试教材 专科升本科 高等数学 1
谭毓澄主编2007 年出版270 页ISBN：9787508716718编者充分考虑成人高考特点，旨在提高考生灵活运用基础知识的能力，掌握解答各类习题的思想、方法、规律、技巧，重在提高应试效率。
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教育部推荐教材 21世纪高职高专系列规划教材 饭店管理概论
徐文苑，贺湘辉主编；王珑副主编2007 年出版292 页ISBN：9787303081462本书主要内容包括饭店管理概述、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店后勤保障管理、饭店信息管理、绿色饭店管理、饭店品牌经营、饭店管理集团共十章。...
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安徽省高等学校“十一五”省级规划教材 21世纪高等院校美术专业新大纲教材 宾馆环境设计
邢瑜，王玉红编著2007 年出版120 页ISBN：9787539817972本书通过绪论、宾馆分级与分类、宾馆功能分析、宾馆客房设计、宾馆公共空间设计、宾馆管理及服务空间、宾馆环境设备、宾馆家具与陈设、宾馆艺术风格及作品赏析等10个章节，讲述了宾馆环境设计的发展过程、宾...
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高等院校艺术设计教育“十一五”规划教材 二维动画设计与制作
尚晓雷主编；孙西龙，刘洋，张云志等副主编2007 年出版176 页ISBN：9787811055931本书主要适合于影视动画类专业学生作为教材。
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高等学校教材 精细化学品化学
周立国，段洪东，刘伟主编2007 年出版357 页ISBN：9787122007896本书介绍精细化学品的定义、分类、发展及前景，及表面活性剂、日用化学品、造纸、皮革化学品等。
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高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版
张裕中主编；戴宁，臧其梅副主编2007 年出版622 页ISBN：9787501957460本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备，重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章，内容包括：食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...
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