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中国名菜 大淮扬风味系
陈苏华著2006 年出版346 页ISBN:7806469494本书为大淮扬风味。本稿所收菜例400品,大量采用农、副、渔产品原料,既尊重历史名菜的原版,又大量提炼社会新品。
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民航飞机电气仪表及通信系统
朱新宇主编2006 年出版284 页ISBN:7811043785本书介绍了民航飞机电气、仪表及通信系统的基本概念、原理和特征。内容包括:无线电电波传输的基本知识、通信机的收发原理、卫星通信的实现过程、航空仪表基础等。...
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