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生物化学产品制备技术 1
陈来同，唐运编著2003 年出版463 页ISBN：750234232X本书共分八章，包括基本技术，氨基酸生化产品，多肽及蛋白质类生化产品，酶类生化产品，核酸类生化产品，糖类生化产品，脂类生化产品等全面系统地论述了生化产品所涉及的理论，技术和工艺。...
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化学工程基础实验技术
吕维忠主编2003 年出版131 页ISBN：7810874667本书内容共分两大部分：第一部分绪论；第二部分实验内容。绪论部分是对基本理论的阐述，实验部分是对具体实验所做的指导。本书内容以后一部分为主，由此可见本书的实用性教强，基于此建议出版此书。...
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日用化学品原材料技术手册
刘云主编2003 年出版699 页ISBN：7502545050本书介绍了色香味助剂表面活性剂、功能助剂等日用化学品原材料，并附有英文名、结构式、分子式、质量指标、用途等。
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中学化学教学与实践研究
解守宗主编2003 年出版384 页ISBN：7040119862本书主要包括中学化学课程与教材、中学化学教学过程、中学化学教学模式与教学方法、现代学习理论与中学教学、化学课堂教学设计、中学化学教学的测量与评价、化学教育研究方法等。...
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