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中国地方特色风味 主食篇
张胜文主编2002 年出版529 页ISBN：7538425144本书介绍了300多例带有中国地方特色风味的主食食谱，每例食谱主要内容包括：主料、辅料、调料、做法、特色等。
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殖民者的世界模式 地理传播主义和欧洲中心主义史观
（美）J.M.布劳特（J.M.Blaut）著；谭荣根译2002 年出版318 页ISBN：7801497481本书作者J.M.布劳特是美国芝加哥伊利诺斯大学地理学教授，有多部关于第三世界历史和政治地理学方面的著作。本书是一本史论方面的著作。在欧洲历来有这样一种观点：即欧洲是世界经济与文化的中心，先进的文化与文...
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