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千秋史话 中央电视台海外中心历史文化专题节目选 1
吕斌，阎京坛主编2000 年出版311 页ISBN：7507510336本书以历史人物为点，把中华民族光辉灿烂的文明连成线，通过对大量专家学者的访谈，讲述了黄帝、老子、孔子、秦始皇、司马迁、诸葛亮、关羽等等历史人物的功过得失，从而且展现了一幅中华文明的重彩长卷。...
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现代酒店经营管理学 宾馆、度假村、酒吧、咖啡厅、康乐中心、物业经营-实践与案例教学
张士泽，张序编著2000 年出版585 页ISBN：7806531173本书包括：现代旅游酒店总论、旅游酒店经营管理面对的新形势、新情况、新经验、旅游酒店特性与顾客需求特性的变化与启示、现代旅游酒店经营管理的新思维与按国际惯例进行经营管理等内容。 ...
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