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鲜食农产品 营养科学与安全消费指南
冯晓元，王纪华主编2018 年出版140 页ISBN：9787109240575本书从内容上用通俗语言系统的阐述农产品营养与安全基本概念、影响农产品质量安全关键因子、质量安全监控技术以及近年来消费者关注的热点问题的科学常识，以便增加消费者对食用农产品质量安全的科学认知。从...
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供应链产品质量风险管理策略研究
陈静，魏航，谢磊著2018 年出版177 页ISBN：9787547614242本书基于产品质量风险管理理论、金融工具在供应链风险管理中的应用研究及风险偏好理论，通过数理模型的构建及优化求解，比较研究商业保险与运营手段在产品质量风险管理中的运作机理，以期帮助制造商确定商业保险...
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生态学专业“五位一体”建设研究与实践
章家恩主编2018 年出版248 页ISBN：9787566822666本书是作者10多年来在华南农业大学生态学本科专业综合改革与建设的过程中探索与实践的成果与经验总结。全书从生态学学科体系与专业发展方向、生态学人才培养方案与课程体系设置、师资队伍与教学团队建设、...
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钢铁质量及其构件失效分析
吴润，吴志方著2018 年出版276 页ISBN：9787512426733本书阐述钢铁装备及其构件失效与失效分析的工程概念及相关的理论知识。第1章对钢铁构件的失效与失效分析作概括性介绍;第2章基础知识补充金属学、断裂力学及腐蚀学中与失效分析密切相关的内容,第3章详细介...
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农业发展方式转变与美丽乡村建设战略研究
刘旭，唐华俊，尹昌斌主编2018 年出版186 页ISBN：9787030591432参与组织、领导了中国农作物种质资源收集保存评价与利用、中国农作物种质资源本底多样性和技术指标体系及应用等项研究。组织与主持出版了《中国作物及其野生近缘植物》系列专著8卷，《中国农作物种质资源技...
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滨海核电厂建设海洋环境要素适宜性研究
黄发明等编著2018 年出版149 页ISBN：9787561557723本书主要介绍滨海核电站选址与建设对海洋环境的影响，以调研和收集国内外资料为基础，分析国内外核电发展趋势及分布动态，阐述日本福岛核事故对世界及我国核电发展的影响及启示。针对国内外核电站滨海分布的发展...
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胸痛中心建设中的护理规范与实践
上海市第一人民医院编2018 年出版344 页ISBN：9787313206046国家卫生计生委办公厅印发胸痛中心建设与管理指导原则（试行）的通知，旨在加强并规范胸痛中心建设与管理，保障胸痛患者生命安全。而胸痛中心建设中护理团队的建设亦是保障此项工作顺利进行的必要条件。然而，目前尚...
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医以济世文以化人 医院文化建设经验30例
国家卫生健康委员会宣传司编2018 年出版170 页ISBN：97875101627632017年年底，卫生健康系统启动了特色医院文化医院建设工作。卫健委通过实地调研复核，发现了一批值得学习借鉴的好做法、好经验。本书汇总了三十家示范医院和特色医院在文化宣传工作方面的经验，从制度保障、核心...
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优质牛奶安全生产技术 第2版
张克春，孙卫东主编2018 年出版289 页ISBN：9787122311177本书详细论述了牛奶的品质和质量，优质牛奶生产技术，奶牛育种、奶牛营养和饲养管理、奶牛保健、奶牛福利与牛奶质量的关系，挤奶工艺与生奶储运，奶牛质量的监管等核心内容；同时书中还以全国知名牛奶生产企业为案例...
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安全文明、绿色施工细部节点做法与施工工艺图解
刘明生主编2018 年出版137 页ISBN：9787112222131本书以通俗、易懂、简单、经济、使用为出发点，从节点图、实体照片、工艺说明三个方面解读工程节点做法。本书分为安全文明施工、绿色施工共2章。提供了100多个常用细部节点做法，能够对项目基层管理岗位及操作...