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农产品质量安全风险发生机制及其治理研究
吴淼著2016 年出版206 页ISBN：9787040460513本书包括以下内容：（1）我国农产品质量安全问题的发生机制。从农产品质量安全的信誉品属性、我国农业的特征以及农业产业链各利益相关者的行为策略等角度，揭示了我国农产品质量安全的发生机制。（2）农产品质量安全.....
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最新食品安全与质量管理
林海远编著2016 年出版216 页ISBN：9787516014875本书着重介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容。内容新颖，实用性较强，可作为食品质量与安全专业及相关学科的学习教材，也可作为...
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大学学科组织的学术创业力研究
黄扬杰著2016 年出版271 页ISBN：7516195758知识经济时代，科技、教育和产业间需要越来越多更深层次和更有效率的互动，创业型大学、学术创业等继而成为重要的研究主题。学科是大学的基本元素，一流的大学，首先是因为有一流的学科。基于伯顿·克拉克的转型五...
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食品质量与安全管理学
秦文，王立峰主编2016 年出版277 页ISBN：9787030487568本教材以食品质量与安全管理科学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质...
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体育教学工作的科学组织与管理
李红霞著2016 年出版258 页ISBN：9787517046011本书以体育教学组织与管理为研究对象，在阐述体育教学基本理论知识的基础上，结合我国体育教学背景、问题对我国体育教学发展进行了分析与展望。全书系统地对体育教学组织与管理的基本理论、教学内容与方法编排...
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传统中国家族组织的公法职能 以明清两代为中心的考察
李志明著2016 年出版281 页ISBN：9787562072133本文从以下方面探讨了家族组织的公法职能。导论部分除了交代理论和实际意义外，主要厘清了一系列的概念，阐述了家族、宗族、家族组织、宗族组织等等概念之间的关系及本文对这些概念的使用说明。其次对传统中国...
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普通高等农业院校适用教材 植物组织培养技术
袁学军编著2016 年出版256 页ISBN：9787511628398本书的编写是在广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用最新的科研成果，结合我国植物组培快繁技术的实际，进行分析、归纳和消化吸收而形成的。该书的主要内容包括组培快繁的概念、原理、操作技术和在草坪...
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组织行为学精要 英文版 第11版
斯蒂芬·罗宾斯（STEPHEN P.ROBBINS），蒂莫西·贾奇（TIMOTHY A.JUDGE）著2016 年出版291 页ISBN：7300225586本书是一本英文影印版教材，原著是美国管理学和组织行为学权威斯蒂芬·罗宾斯教授撰写的一本组织行为学简明教材。配有丰富的教学资源，特别适合开展双语教学的高校使用，还可作为业界人士的参考读物。在保持其经...
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新世纪大学英语系列教材 国际经贸组织 教师手册 第2版
徐俊贤，黄震华主编2016 年出版333 页ISBN：9787544642323本教程纳入“新世纪大学英语系列教材（第二版）”。本教材的第一至第十课重点通过讲解具体的情节帮助同学们了解全球性的经济、贸易组织。第十一到第十五课的重点是区域性或由特定对象构成的经济、贸易组织。教...
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高强韧性贝氏体钢的组织控制及工艺开发研究
轧制技术及连轧自动化国家重点实验室（东北大学）编2016 年出版114 页ISBN：9787502474201本书主要介绍高强韧性性贝氏体刚的组织控制及工艺开发研究。本书对冶金企业、科研院所从事钢铁材料研究和开发的科技人员、工业开发人员具有重要的参考价值，也可供中、高等院校中的钢铁冶金、材料学、材料加...