食品安全与卫生学

本书按对食品生产、贮运和销售整链进行安全全程控制，对各个环节的危害因素进行了系统的分析和描述，并提出了相应的控制措施和方法，同时，还列举了几类主要食品进行了针对性的分析与讨论，最后讲述了转基因食品的安...

公共关系原理与实务

本书不仅从理论的角度探讨了公共关系的基本要素、职责和任务以及公共关系的工作原则，而且还将公共关系的实务活动纳入了论述范围。作者以理论工作者的思维对公共关系实务进行分析，先把公关活动的工作程序作了...

探矿权采矿权市场建设理论与实践

本书分四部分：讲话篇、理论篇、实践篇和法规篇，从国土资源部领导的政策指导、矿产资源领域专家、学者、教授的理论研究到各地探矿权采矿权市场建设实践的调研报告，系统地论述了探矿权采矿权市场建设中存在的问...

观赏花卉的组织培养与大规模生产

本书介绍了当前国内外观赏花卉的产业现状，植物组培快繁的技术原理和在观赏花卉产业中的应用，观赏花卉组培苗的生产技术，涉及无糖组培等新技术。...

塑料异型材与门窗生产技术问答

本书分PVC塑料异型材挤出生产、塑料门窗加工生产、新型塑料门窗三个部分，对塑料门窗异型材的生产者和塑料门窗的加工者具有较大的参考价值。 ...

国防与军队建设的科学指南 毛泽东、邓小平、江泽民军事思想研究

本书把毛泽东军事思想、邓小平新时期军队建设思想、江泽民国防与军队建设思想作为一脉相承的完整体系，进行了全面、系统、深入地阐述。

信息系统工程监理与系统安全测评技术实用手册 下

信息系统工程监理与系统安全测评技术实用手册 上

信息系统工程监理与系统安全测评技术实用手册 中

建筑施工机械安全操作规程与故障排除实用手册

本书系统地介绍了建筑施工机械的构造原理、工作原理、主要技术性能、类型、安全操作规程、保养、技术维护、常见故障及故障排除。