酒店餐饮管理 Hotel Food beverage Managemeng

国土资源管理法律知识读本 以案释法版

海洋行政管理

本书共分8章，分别是：第一章海洋行政管理概述；第二章海洋行政管理的产生与发展；第三章海洋行政管理的基本范畴；第四章海洋行政管理体制；第五章海洋行政管理组织；第六章海洋行政管理职能；第七章海洋行政政策；......

酒水服务与管理

全书共由8个部分组成：认识酒水、认识调酒师、发酵酒及其服务与管理、蒸馏酒及其服务与管理、配制酒及其服务与管理、鸡尾酒及其服务与管理、非酒精饮料及其服务与管理、酒水英语术语及服务用语。本书突出应...

高等院校人力资源管理专业系列教材 绩效管理 第2版

本书以绩效管理的流程设计和技术方法介绍为主线，为读者呈现出绩效管理的全貌。第一章绩效管理概述，以绩效、绩效考核、绩效管理为中轴，层次清晰地展示了绩效管理的基本概念和基本问题。第二章至第五章分别从绩...

企业价值评估

本书在第二版的基础上，为适应企业价值评估理论与实务发展及教学改革的要求，结合新颁布的《资产评估法》以及相关准则制度的新变化，在保持原有教材的基本特色和优点的前提下，对企业价值评估方法和内容进行了修订...

煤矿机电设备管理

本书是煤炭高等职业教育课程改革教材，全书共分为六个项目、十三个任务。主要内容包括设备管理的维修术语、设备管理的基础、煤矿机电设备的前期管理、使用管理、润滑管理、维修管理、设备的更新改造及国内外...

教师管理能力的提升

本书通过对具体案例分析体现目前最新的管理理念，通过对近代以来对教育管理产生影响的一些理论来说明教师需要形成合理的管理思想，通过对教师管理工作实践的论述来启发教师反思日常的管理工作，促使教师努力成为...

管理学 第2版

社会已经进入21世纪的第二个十年，政治、经济、社会、科技等诸领域已经或正在发生着巨大而深刻的变化。本书从管理的基本理论、管理思想演进出发，按照管理职能的脉络展开论述。在编写过程中，力求做到系统、完整...

儒家行为管理 第2版=Confucian behavior management