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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务
刘俊敏编2016 年出版265 页ISBN：7115418357本书以精细化、规范化、实用化为原则，全面细化酒店餐饮部的各大工作事项，对酒店餐饮服务工作的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化...
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中国重型机械工业年鉴 2009
李卫玲主编2010 年出版284 页ISBN：9787111299417本书反映重型机械行业总体概况，客观记载行业企业各项经济指标，介绍行业产品概况，分析重型机械市场及发展趋势。
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