第一次做甜点

本书介绍了60余种甜品的制作方法，包括小蛋糕、蛋糕卷、古典蛋糕、起司蛋糕、蒙布朗、马卡龙、提拉米苏、曲奇、布丁、斯康、果挞、戚风、巧克力、冷糕等各种甜品种类均有详细介绍，分量十足，应有尽有。考虑到部...

基于模糊层级分析的成长型中小企业组织有效性评价研究

社会组织运营与管理

十一届三中全会所启动的改革开放，把中国社会带入了一个史无前例的“转型时期”。随着社会转型进程的推进，我国社会组织呈现出“爆发式增长”的态势。在计划经济时期，我国公共物品都由国家统一分配，社会组织显示...

基于团队共享心智模型的组织绩效研究

本书通过对国内外有关组织绩效的文献的研究回顾与思考，重点关注已有研究有待进一步解决的问题，主要研究和探讨在动态环境下“团队过程—共享心智模型—组织绩效”之间的关系。本书的研究样本是某农村商业银行...

走路健身法 顶尖教练教你随时随地运动 完全图解版

本书为体育、运动类图书。作为专业的跑步教练，作者金哲彦总结了顶尖运动员的跑步秘诀，并灵活进行调整，用跑步的方法去走路，将走路变成了一门科学的运动入门项目。全书用图文并茂的方式，对走路健身的基本原理进行...

世界第一的公主殿下 2

本部作品延续了第一部温暖感人，励志积极的元素。增添了国外的故事背景，让整部作品更丰满更曲折。草根女主“变身”公主后，依旧善良、待人诚恳，而在她的近乎“好管闲事”的热心肠下，也结交了更多新的朋友。在青春...

青少年篮球运动理论与实践研究

《青少年篮球运动理论与实践研究》一书，主要就篮球运动员的非智力因素、篮球运动员的情绪智力、篮球运动员腰腹力量训练理论与方法、篮球比赛中球员冲突、街头篮球活动的社会价值、青少年体育俱乐部的发展模...

抗日义勇军与抗日救亡运动

抗日义勇军历史问题是中国抗日战争的重要课题，本书作者利用多年掌握的档案文献阐述抗日义勇军斗争在中国抗日战争全局中的本质、地位与作用。本书除分四章分述这些问题外，还提供了有关抗日义勇军稀缺的历史档...

有氧运动与健康

本教材为中国科学技术大学体育系列教材之一。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。简单来说，有氧运动是指任何富韵律性的...

农业生产经营组织研究

本书首先从生产经营组织和食品安全的角度审视农户的生产行为，分析了生产经营组织对农户食品安全生产行为的影响，包括农户是否加入生产经营组织和农户所加入的农业生产经营组织模式。并进一步选取“农户+农民...