食品化学理论与应用研究

本书系统地介绍了食品化学的基础理论及相关应用。全书主要内容有：食品化学综述，食品中的水分，食品中的碳水化合物，食品中的脂质，食品中的蛋白质、酶，食品中的维生素与矿物质，食品色素与着色剂，食品风味和食品......

民航信息技术丛书 航空移动通信系统

全书共七章，第一章空管通信系统概述，第二章地空无线通信基础，第三章高频话音通信系统(HF)，第四章甚高频话音通信系统(VHF)，第五章飞机通信寻址与报告系统(ACARS)，第六章甚高频数据链系统(VDL M2)，第七章介绍了民航...

会展信息管理

本书内容包括会展信息及会展管理信息系统的概念、会展中的信息活动、会展信息交流模式，介绍了展会主办方管理信息系统、展会现场管理信息系统、展览馆管理信息系统和会议管理信息系统案例，说明了会展信息化趋...

企业会计信息化

本教材从企业会计信息化建设的实际出发，结合国内先进的《金蝶K3版》和《用友U872版》ERP管理软件所提供的管理功能，简明地介绍了企业会计信息化的基本概念、企业信息化构建方法、软件各个模块的主要功能、与...

中国地方政府性债务与区域经济增长的关系研究

信念 创新 奉献 国家最高科学技术奖获奖者风采

目前有25位科学家荣获了国家最高科学技术奖。本书是每位获奖人的小传，单独成篇，集聚成书。小传从获奖人的家世、求学经历和科技创新道路展现其成长历程；通过对获奖人学术思想的梳理，从其所从事的科技事业的发展...

信息化顶层设计

大型机构的信息系统艰涩是一项重要而复杂的系统工程，需要有科学方法来指导。信息化顶层设计是在信息化总体规划和实施之间的桥梁，负责系统蓝图与路线图的设计。作者总结十余年从事信息化建设和信息化顶层设计...

计算机信息检索技术

本书系统论述计算机信息检索的理论和方法，全面介绍最新、最常用的中文信息检索系统和网络信息资源。第1章绪论概述信息检索基本概念，第2章~第7章详细阐述文献检索基础知识、计算机信息检索基础知识、特种文献...

现代林业信息技术

现代林业信息技术是随着现代高新技术的迅速发展而产生的一套林业信息采集、量测、分析、存储、管理、显示、传播和应用的综合应用技术体系，是多个学科和林业的交叉，涉及地理学、测绘科学、空间科学、卫星定位...

内蒙古贺兰山国家级自然保护区综合科学考察报告

本书是内蒙古贺兰山国家级自然保护区第一次综合科学考察系列丛书中的一本，可供植物学、动物学、生态学、环境科学、地质学及水土保持等方向的科研人员、高等学校师生、生物多样性和生态旅游爱好者参考，也可以...