食品安全保藏学 第2版

普通高等教育“十一五”国家级规划教材:《食品安全保藏学（第二版）》是国内首部对食品贮藏流通中的质量变化理论及质量安全控制技术进行较系统阐述的教科书，主要内容包括：食品的特性、食品的保藏原理、原料类食...

安全员

本书以框图的表现形式对建筑工程安全员的职业技能进行了系统阐述。全书主要内容包括建筑安全法规和行业标准、建筑施工安全管理、建筑施工安全管理措施、安全员必备基础知识和职责、施工现场临时用电安全管...

泛函分析和算子代数 量子化方法和路径积分 变分技术

本套书包含当今数学物理研究领域最新，最权威和最全面的参考信息，是从事数理研究以及其他相关领域的学生和科研人员的必备工具参考书，可以极大地促进数理交叉研究的发展，催生新的数理研究方法，推动在其他领域的应...

中等职业学校学生安全教育读本

安全教育，涉及亿万家庭的幸福，保障青少年的安全，责任重于泰山。本书针对中职学生所面临的校园治安、网络安全、交通饮食安全、消防和日常生活安全及突发性公共安全事件等方面进行相关的常识和应对方法的介绍，力...

民族主义与国家安全 20世纪20年代中国政局与国际关系

铁路行车安全管理

本书由铁道部教材开发小组统一规划、铁路职业教育铁道运输专业教学指导委员会组织并由铁路职业教育铁道运输专业教材编审组审定。主要内容包括：铁路行车安全工作的重要性及行车安全监察工作；铁路行车安全保障...

计算机网络安全保密知识实用手册

本书为加强交通运输部的计算机网络安全保密工作而编写，共分三部分，第一部分，有关保密法律法规汇编；第二部分计算机网络安全保密知识问答；第三部分，计算机网络失泄密案例。...

北京2008奥运会、残奥会安全驾驶手册

本书为提高服务奥运会的驾驶员的安全意识而编写，用文字配漫画的形式深入浅出地讲解了十分重要的、容易被人们忽视的安全驾驶知识，可供所有培养驾驶员安全意识的培训使用。...

施工安全原理

本书旨在作为工程领域的第一本向读者介绍英国建筑法律规范中潜在的原理，并提出在施工过程中关于风险控制方面国际上最佳实践标准。全书分为三部分，第一部分是施工安全管理，介绍了基础知识、现在我们在哪里、信...

2008电脑活用精华本 网络·安全特辑

本书以多篇有主题思想的文章集合成一个大专题的形式，突出了网络和安全方面的“玩乐”应用，让本书“以应用为本”的宗旨深入读者心中。本书内容主要集中在近段时间比较热门的网络和安全应用方案上，以完整的方案...