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老北京的风味小吃和历史渊源
墨非编著2015 年出版266 页ISBN：9787511355737本书详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京...
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老北京风情系列 旧时行业
赵华川，赵成伟绘；袁树森配文2015 年出版196 页ISBN：9787503959981丛书共有4本：《年节习俗》、《儿时游戏》、《吃喝玩乐》、《旧时行业》，每本书收录100幅画，每幅画配有文字介绍。每本书皆图文并茂，以生动鲜活的画作，辅以简洁活泼的文字，把老北京的生活文化、民俗风情展现得淋.....
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傣族传统灌溉制度的现代变迁
秦莹，李百川编著2015 年出版265 页ISBN：9787504669230傣族的稻作文化源远流长，傣族也因此被誉为世界上最早培植水稻的民族之一。《西双版纳傣族传统灌溉制度的现代变迁》一书由导言、第一章傣族稻作文化与传统灌溉制度、第二章“板闷制”的运行及其价值、第三章...
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计算机技术与农业现代化
孙月强著2015 年出版172 页ISBN：9787564729554计算机技术在农业上的应用，已经普及和发展到农业生产的方方面面。为农业的生产管理、销售、以及农业科技的发展教育都带来了巨大的变化。同时也对未普及计算机系统的农业地区带了挑战，本书重点探讨计算机技术...
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高考现代文阅读高分大冲关
何雁主编2015 年出版170 页ISBN：9787549339006本书从提升阅读能力出发，从“解决如何读懂文章的问题”“解决如何规范答题的问题”两个层面进行剖析，以“题型”为基本突破口，目的是教会考生会读文章、会区别题型、会按题型答题。全书分为四篇：分别为散文、小...
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现代应用文书写作教程练习题汇
张军主编；孙旋副主编2015 年出版160 页ISBN：9787307152953本书是《现代应用文书写作教程》的配套习题集。全书分为两大部分：习题、参考答案。习题部分主要是按照《现代应用文书写作教程》的章节编排体例安排，包括应用文概说、应用文的写作要素、党政公文、申论、日常...
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西边的云彩 渐行渐远 北京往事
赵新义著2015 年出版205 页ISBN：9787503452055一个有历史，有传统，有人气的地方就会有故事，经过时间的发酵，这些故事就会有一种特殊的味道。本书就记录了北京西城那些有特殊味道的疾速，有些故事正在进行，也有些故事正在慢慢离我们远去。本书作者以个人经历为.....
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北京公共服务发展报告 2014-2015
施昌奎主编；庞世辉，毕娟，罗植副主编2015 年出版309 页ISBN：9787509770955全书分为总报告、总评价、科技教育文化篇、社会保障篇、基础设施篇、公共安全篇及环境保护篇，运用定量与定性相结合的方法，对北京市公共服务各领域的发展现状、问题成因进行了深入分析，对16区县公共服务发展状...
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酒店管理研究 酒店人力资源管理
吕勤主编2015 年出版305 页ISBN：9787563732111本书为北京第二外国语学院人力资源管理专业硕士研究生的论文合集。论文从多视角研究人力资源管理，虽然六篇论文主题各异，但都属于人力资源管理研究大类，其立论和研究结果都对当前旅游接待业企业的发展具有一定...