酒水服务与管理

本书以工作过程为导向，以“酒吧认知→调酒基础训练→调酒综合训练→调酒自主创新→酒水综合服务技术训练→酒吧经营管理”为主线，通过实践带动酒水知识、调酒技能、酒水服务技能的学习与职业素养的养成。全书...

中央银行管理与服务指南

人民银行是我国的中央银行，承担着制定和执行货币政策、维护金融稳定、防范和化解金融风险的重要职能，作为国家的三大宏观调控部门之一，在国家经济调控和金融管理中发挥着日益重要的作用。出版本书，旨在宣传和介...

餐饮服务食品安全监管实务一本通

本书旨在为基层食品药品监管部门及其相关人员履行餐饮服务食品安全监管新职能提供系统性参考，推进依法行政、规范执法，提升监管水平。该书分7部分：行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处理、风险监...

GATS海运服务贸易规则研究

本书以WTO体系内规范海运服务贸易的规则为研究对象，分析GATS多边谈判在具有天然国际性并对自由化程度要求很高的海运部门受挫的原因和症结，并研究解决的方法和途径，确立海运服务贸易规则重构的指导思想，论证制...

管理信息系统 经管专业

本书分8个专题，主要包括管理信息系统基础知识、管理信息系统技术基础、管理信息系统规划和开发、管理信息系统分析、管理信息系统设计、管理信息系统实施、管理信息系统管理与维护以及管理信息系统应用等内...

服务管理 第2版

本书是一本全面论述服务管理的专业书籍。主要内容包括服务经济与服务战略、构建服务企业、服务运营管理、信息技术与服务管理、扩展服务领域与创造价值。本书的最大特点在于理论与实际相结合，力求在阐述服务...

公用服务业的垄断与反垄断

本书从经济学理论依据与法学对策两个角度，探寻我国公共服务业管制改革中存在问题的根源和解决问题的方法，着重对现有公共服务产业滥用垄断地位的一些行为如何进行反垄断规制的问题进行较为深入的研究，并提出自...

基于不确定多属性决策的旅游汽车服务运作若干关键问题研究

信息系统审计理论与实务

本书充分借鉴当前国内外主要的信息系统审计准则指南，同时结合我国信息系统审计的相关规范及应用现状，全面系统地提出了信息系统审计的内容框架及知识体系。...

统一信息论

统一信息论是主要包括信息本原论、极限粒子论、主体程序论等三个方面的系统理论，是与信息时代的新文明意识形态相适应的认识体系。针对人类以往科学、哲学、宗教等所有认知理论和意识形态进行彻底地颠覆性解...