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    牛志文编著2008 年出版128 页ISBN:7121054361

    本书以饭店业对服务员的心理素质业务技能要求为出发点,从就业的角度来编写教材内容,通过大量星级饭店第一线的实用案例,介绍了服务员在涉及中西餐服务等方面,服务员必须掌握的基本知识、综合素质、业务技能...

  • 经济全球化视野下的市场中介服务

    许德明主编2008 年出版205 页ISBN:9787208078901

    本书在对市场中介服务业进行较为深入研究的基础上,形成了一些基本的观点,并在分析研究国内外尤其是上海市场中介服务业发展现状问题的基础上,提出了促进上海市场中介服务业发展的对策。...

  • 上海社会发展报告 2008 公共服务与社会发育

    卢汉龙主编2008 年出版398 页ISBN:9787509700204

    《上海社会发展报告(2008)》的主题是“公共服务与社会发育”。报告将针对上海过去5年今后5年发展中的关键性要素:“公共服务“社会发育” 这两个问题展开分析讨论,关注市场化改革以来最重要的社会后果...

  • 服务细节全书

    张梁编著2008 年出版259 页ISBN:9787801979698

    一位餐饮业巨擘这样总结他的成功之道:在其连锁店中提供给顾客的,永远是17厘米厚的汉堡与4℃的可乐。这两个数据是经过反复的研究、调查、试验得来的。是的,连锁店当然也可以提供20厘米厚的汉堡7℃的可乐,但那...

  • 餐厅服务员 中级

    杨德才主编2008 年出版174 页ISBN:9787504570611

    本书有以下特点:一,完全对接国家题库,权威:由参与职业技能鉴定国家题库开发的命题专家编写。准确:公开部分理论知识国家题库全部操作技能国家题库。二,详细解读鉴定考试。实用:内容紧扣国家题库命题依据—鉴......

  • 餐厅服务员 高级

    杨德才主编2008 年出版199 页ISBN:9787504570871

    本书有以下特点:1.完全对接国家题库,权威——由参与职业技能鉴定国家题库开发的命题专家编写。准确——公开部分理论知识国家题库全部操作技能国家题库。2.详细解读鉴定考试实用——内容紧扣国家题库命题依...

  • 中国农业信息服务系统构建与评价研究

    王艳霞著2008 年出版248 页ISBN:9787109126213

    本书以经济学基本原理为基础,以系统工程的科学管理思想作指导,运用定性与定量相结合的分析方法,按照信息系统运行的“源”、“流”、“用”基本原理,构造出农业信息生产子系统、传播子系统施效子系统;探讨了农...

  • 物流客户服务

    戴卫平主编2008 年出版230 页ISBN:9787563517978

    本书以现代物流客户服务的理念为指导、以综合知识模块组成能力知识点集群的模式来搭建本书的架构体系,着重对现代物流客户服务的基本知识理论、物流客户服务的概况、物流客户服务的主要内容特征、物流客...

  • 全国空中乘务专业规划教材 民航地勤服务

    黄建伟,郑巍编著2008 年出版264 页ISBN:9787563710805

    本书从航空旅客运输的狭义角度,将地勤服务的范围限定在航空公司、机场等相关企业为旅客提供的各种服务,如售票服务、通用服务、值机服务、行李服务、安检服务、联检服务、引导服务、特殊旅客运输、不正常旅客...

  • 一生理财计划的24堂课

    林昊编著2008 年出版274 页ISBN:7802226258

    本书是一部中国家庭最实用的理财书,集结了国内外全新的理财观念,理财不只是培养百万富翁、千万富翁,更是培养一种正确的人生观及态度。书中的每一课都是成功者的经验,创造者的智慧。相信你全面阅读、深刻领悟后...

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