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观念的调适 民主、科学、自由在近代中国
闫润鱼著2004 年出版312 页ISBN：7801285492本书结合中国近代历史，研究民主、科学、自由等观念被引入中国后与中国文化及国情冲突、调适及融合的过程。
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中国营养科学全书 下
葛可佑总主编2004 年出版1804 页ISBN：7117064242本书分为上下两册，共六卷。第一卷《营养基础》介绍能量和各种营养素的基本理论；第二卷《食物营养》描述各种食物的营养成分、作用和评价；第三卷《营养学研究方法》，包括营养学研究领域使用的各种实验方法；第四卷...
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中国营养科学全书 上
葛可佑总主编2004 年出版978 页ISBN：7117064242本书分为上下两册，共六卷。第一卷《营养基础》介绍能量和各种营养素的基本理论；第二卷《食物营养》描述各种食物的营养成分、作用和评价；第三卷《营养学研究方法》，包括营养学研究领域使用的各种实验方法；第四卷...
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国外计算机科学经典教材 C++课堂教学与编程演练：科学与工程问题应用
（美）Timothy.DOrazio著；侯普秀 冯飞译2004 年出版882 页ISBN：7302086796本书是一本讲授C++语言和面向对象设计的教材。本书着重介绍如何为解决各种工程和科学问题进行程序开发。书中的每一章都由两大部分组成。“课堂教学”部分讲授C++语言的要素和简单的编程技术；“应用示例”部...
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