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制药工程原理与设备 第2版
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光电系统环境与可靠性工程技术
吴晗平编著2018 年出版328 页ISBN:9787302490470本书主要针对不同环境对光电系统(设备、整机、产品)可靠性具有的重要影响,以及环境与可靠性的相互关系,围绕着如何提高系统可靠性这一主线,介绍光电系统环境与可靠性的基本理论和设计、试验等方法。...
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彭增起,毛学英,迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN:9787030531834本书将畜产品分为四篇内容,分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
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