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标准健康问卷和人体测量方法
美国国立卫生研究院，RTI研究所组编；张军主译2017 年出版964 页ISBN：9787547834787本书包括15个优化的测量方法和标准问卷，可以广泛应用于21个研究领域，包括人口基本信息，环境暴露，营养与饮食，饮酒，抽烟及药物使用，社会环境，社会心理，人体测量学，体力活动，癌症，心血管系统，糖尿病，消化......
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专科护理操作流程及考核标准
郭锦丽，王香莉著2017 年出版470 页ISBN：9787518930074该书主要囊括了内科、外科、妇儿、急救、重症医学五大临床护理领域的专科护理操作技术共66项。其中，电脑骨折治疗愈合仪的使用、袋鼠式母婴皮肤接触、体外自动除颤AED、骨髓腔输液等9项极具专业特色的前沿护...
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运输过程中的食品质量安全指南 控制、标准和实践
（美）约翰·M.瑞恩著；刘雪，刘少伟译2017 年出版236 页ISBN：9787313186508本书为食品安全出版工程系列之一。本书是从elsevier引进的食品安全译著之一，主要介绍了在食品转运工程中可能面临的污染和风险，以及与此相对应的质量和安全控制手段、方法与技术。本书适合食品专业的学生以及...
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腹腔镜下消化道标准手术
（日）坂井义治主编；张宏，李心翔主译2017 年出版154 页ISBN：9787559102317本书主要介绍了腹腔镜下良性疾病及恶性疾病的手术操作技术，包括适应证的判断、术前准备、体位及穿刺孔的设计、手术操作步骤、术中注意事项及技巧、术后管理及术后并发症的预防及处理等内容。本书中的每个术...
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