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基于国际比较的我国药品安全管制模式研究
吴晓东著2014 年出版182 页ISBN：9787549328802本论著在梳理国内外相关文献的基础上，对政府管制、社会性管制、药品安全管制等理论进行了回顾、归纳和总结，认为我国药品安全管制需要从管制模式上寻找原因，为我国药品安全管制寻求一种“系统性”和“制度性”...
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食品安全犯罪治理的刑事政策研究
邵彦铭著2014 年出版359 页ISBN：9787562051480本书以犯罪学——刑事政策——刑法规制为主线，以食品安全犯罪的现状和原因研究为起点，从最广义刑事政策视域下考量，奉行民生为本、风险防控，严而不厉的食品安全犯罪的治理理念，以刑法规制为主，辅之以完备的食品.....
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中国肉鸡生产的成本收益与效率研究
陈琼，王济民著2014 年出版154 页ISBN：9787109190092本书介绍了三十年来我国肉鸡生产的总体概况，对大、中、小三种不同规模的肉鸡生产成本收益进行了系统分析；应用生产成本理论构建地区间成本差异模型，对造成不同省份、不同区域间肉鸡生产成本差异的各影响因素进...
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食品安全行政性规制研究
程景民著2014 年出版223 页ISBN：9787511241559本书在描述规制理论的发展及食品安全规制体系并对食品安全法律性、经济性、社会性和行政性规制进行分析的基础上，介绍了食品安全行政性规制的优先性，运用历史文献、分析比较、价值评价、典型个例的方法对比了...
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中等职业学校教学用书 学写常用应用文 第2版
陈秀艳主编2014 年出版178 页ISBN：7561777086本书以边学边练的方式，教授学生常用应用文的写作方法，由贴近生活的情境引入不同的应用文种类。本书摈弃长篇大论的理论知识，注重实际写作技能与技巧，有利于提高学生的语文素质和实用工作技能。...
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基于风险及突变理论的土石坝安全评价研究
王东，唐毅著2014 年出版220 页ISBN：9787517027645本书遵循风险工程学思想，开创性地研究土石坝的历史安全事故统计规律，构建土石坝现场安全管理图谱和综合评价指标体系。在此基础上，利用突变理论研究土石坝安全监控的相关模型与方法。之后在四川南桠河冶勒大坝...
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现代厨房生产与管理 第2版
邵万宽主编2014 年出版252 页ISBN：9787564126070本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以...
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中国现代化进程中的周边安全战略研究
刘海泉著2014 年出版296 页ISBN：9787802327047伴随中国国家利益的日益扩展，周边安全环境日益成为影响中国国家安全与发展的最直接和最主要的外部因素。本书从周边安全的概念出发，总结了中国传统文化中丰富的周边安全战略思想，挖掘了马克思主义经典作家关于...
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网络学术信息资源与大学生利用研究
王宪洪，王玉玫主编；吴淑娟副主编2014 年出版292 页ISBN：9787509550885针对当前情况，本书通过对网络繁杂无序学术信息的梳理，探讨网络学术文献信息的类型、内容和特点，以及对学生自主学习的影响和作用，摸索培养学生检索、引用、存储和利用网络学术文献能力的途径。全书共六章：第一章...
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国家示范性高等职业院校综合竞争力研究与实践
崔奎勇著2014 年出版466 页ISBN：7040353148本书采用“跨界研究”的思想，将企业综合竞争力的研究成果移用于国家示范性高等职业院校综合竞争力的研究。一是明确了综合竞争力的内涵，并从服务视角确定了综合竞争力的组成要素；二是从综合评价的视角，研究确定...