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动物性食品保鲜 加工与安全食用技术研究
郝教敏编2012 年出版127 页ISBN：9787511608994本书的主要内容包括：动物性食品保鲜、加工技术的基本知识，浸酸处理和气调包装延长羊肉保鲜期研究，复合保鲜液对冷却猪肉保鲜效果研究，TGase、凝乳酶、CaCl2对Mozzarella干酪质构特性的影响，高纤维兔肉脯的研制，水...
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蜘蛛 社会网络分析技术
（荷兰）沃特·德·诺伊（WOUTERDENOOY）；（斯洛文尼亚）安德烈·姆尔瓦（ANDREJMRVAR）；（斯洛文尼亚）弗拉迪米尔·巴塔盖尔吉（VLADIMIRBATAGELJ）等著；林枫译2012 年出版500 页ISBN：9787510052880本书是第一本综合了基础理论和专业软件的社会网络分析教程，书中介绍了网络结构的各种概念，以及这些结构概念在社会科学领域的应用。通过阅读本书，读者可以轻松掌握社会网络分析的知识、技能和工具。...
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中国农田杂草化学防除前沿技术
赵彬主编2012 年出版690 页ISBN：9787564910242这是一本系统、详细、前沿的化学除草专业书籍，有系统、详细、前沿、图文并茂和全彩精装五大特点。本书按作物分类企划，所有作物都分为苗前封闭、苗后茎叶除草，不仅介绍了各个作物的分布、草相，还介绍了用于防除...
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建设广西北部湾重要国际区域经济合作区研究
广西社会科学院课题组著2012 年出版268 页ISBN：9787509729915本书包括“简要报告”和“研究报告”两大部分。“简要报告”对“建设广西北部湾重要国际区域经济合作区研究”课题成果作了简明扼要、提纲挈领的概述。“研究报告”包括六部分内容：（一）国际区域经济合作区理论...
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中国地区经济监测报告报告 2012
潘璠主编2012 年出版338 页ISBN：9787503766091《中国地区监测报告》用于追踪各地区经济运行状况，揭示地区经济的突出问题，发掘地区经济的变动规律,共分五部分：综合篇、地区篇、重点城市篇、专题篇和统计资料。综合篇用于综合地反映各地区经济的总体特征和...
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上海证券交易所联合研究报告 2011 证券信息前沿技术专集
张育军，黄红元主编2012 年出版383 页ISBN：9787208109087本书是上海证券交易所联合研究报告系列书籍之一种，本书所收的五篇论文集中于证券交易所所使用的证券信息前沿技术领域。云计算、开源服务器系统、算法交易系统、行业文本挖掘技术、低延迟架构技术是一个证券...
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京沪高铁上海虹桥站工程施工组织技术研究与实践
陈东杰，钱培，徐伟著2012 年出版353 页ISBN：9787112144228本书通过高铁上海虹桥站的建设案例，剖析特大型城市高铁枢纽建设工程施工部署过程组织、项目展开安排、技术方案落实、质量和安全措施保障以及整个过程项目建设过程中与工程环境的协调和可持续发展。全书系统...
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森林沼泽区矿产资源地球化学勘查技术方法研究
金浚，杨少平著2012 年出版196 页ISBN：9787116076204本书将我国东北森林沼泽区自然景观-地球化学特征分成4种类型，选择5处已知大中型矿床进行了中大比例尺地球化学找矿方法试验，研制出适用于森林沼泽区各种二级景观中大比例尺矿产资源地球化学勘查的方法与技术...
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观察与思考-2012年农业部农村经济研究中心下乡调研报告集
农业部农村经济研究中心编2012 年出版289 页ISBN：9787109170476为贯彻落实中央和农业部的有关要求，深入了解“三农”基层情况，农业部农村经济研究中心于2012年3月14至25日组织科研人员集中开展下乡调研。这次调研的主要目的在于，总结进入新世纪特别是党的十六大以来农业农...
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江泽民与社会主义市场经济体制的提出
陈君，洪南编2012 年出版131 页ISBN：9787507337327本书收录了专家学者关于江泽民与社会主义市场经济的研究、回忆和评析文章，对一九九一年秋冬之际召开的十一次经济专家座谈会的议题、过程和取得的共识作了认真的梳理，从各个角度呈现了作者们对这段历史的深情...