畜禽肉食卤腊熏烤加工技术

冶金工程设计理念的创新与实践 北京首钢国际工程技术有限公司总体设计首钢京唐钢铁厂创新技术应用集成

本书以首钢京唐钢铁厂设计和建设涉及的创新技术为主要内容，采取论文的形式，图文并茂地介绍北京首钢国际工程公司在各个项目设计建设中以先进的设计理念为指导打造的创新技术和方案，以及由此产生的社会和经济效...

畜禽饲养新技术汇编

畜禽场鼠害防控技术

本书介绍禽流感的概况、病原、感染途径、临床症状、病理变化、诊断和综合性防制（治）技术等。

现代畜禽生产技术

现代农业高新技术与管理系列教材:本书共分10章，主要包括饲料生产、遗传改良、繁殖技术、牧场建设，以及牛、羊、兔、猪、鸡、鸭、鹅等畜禽的生产技术。 ...

畜禽鱼饲料配方与应用新技术

畜禽疫病防治技术

本书内容包括：一、禽病防治技术；二、牛病防治技术；三、猪病防治技术；四、羊病防治技术；五、马属动物疫病防治技术；六、犬猫疫病防治技术等方面。...

饲料配制与畜禽饲养新技术

畜禽生产技术实训教程

本书共分猪生产、家禽生产、牛生产、羊生产等内容。

畜禽产品加工技术问答

本书阐述了各种著名的和不著名的畜禽产品加工技术，共分五大部分：乳的加工、肉的加工、蛋的加工、血的加工、其它畜禽产品的加工。