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  • 白酒生产技术

    丁斌2017 年出版220 页ISBN:9787564743550

    《白酒生产技术》主要介绍了白酒酿造的原料和辅料、白酒酿造中的微生物、白酒的制曲、大曲酒生产技术、小曲酒生产技术、白酒的贮存与老熟、白酒的勾兑与调味、白酒风味与品评等内容。《白酒生产技术》是一...

  • 生产管理系统构建

    (日)北村友博著;郑振勇译2017 年出版292 页ISBN:9787506094962

    生产管理是经营的基础,生产管理的优劣很大程度上会左右业绩的好坏,也就是说,制造业的系统化,生产管理是根本。本书对广义的生产管理进行了详细梳理,提出要明确生产形态的分类,在具体分析行业、行业状态,最大限......

  • 生产现场管理中问题驱动的知识获取与分析方法

    盖印著2017 年出版134 页ISBN:9787512132054

    本书聚焦制造企业生产现场的知识管理问题,以“知行合一”的实践论为思想基础,以认知心理学的研究成果为理论依据,以知识管理与知识工程的方法和技术为研究手段,将制造企业生产现场管理中遇到的问题作为研究切入...

  • 亚硫酸钠生产技术与问答

    唐照勇主编;路八智,瞿尚君副主编2017 年出版284 页ISBN:9787122286307

    本书以冶炼烟气制备亚硫酸钠工艺系统为主线,分工序、分专业进行阐述,内容涵盖亚硫酸钠生产概论,净化、吸收、中和、蒸发、干燥包装、结晶工序的原理、日常操作、故障判断及应急处理,所有工序的关键设备原理、日...

  • 平菇优质生产技术

    高春燕,王朝江,李慧编著2017 年出版157 页ISBN:9787504675897

    本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了平菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种(母种、原种、栽培种)的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标...

  • 食用菌菌种生产技术

    张胜友编著2017 年出版272 页ISBN:9787504674791

    内容包括:食用菌的形态特征,食用菌的营养与生长,食用菌菌种生产基础,食用菌的菌种制作,液体菌种生产技术,平菇菌种生产,双孢蘑菇菌种生产,草菇菌种生产,大球盖菇菌种生产,香菇菌种生产,黑木耳菌种的制作......

  • 药物检测技术 供药品生产技术专业用

    王文洁,张亚红主编;平欲晖,刘红煜,李桂香副主编2017 年出版305 页ISBN:9787506787918

    《药物检测技术》为全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材之一,系在教育部2015年10月新颁布的《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015年)》指导下,根据本套教材的编写总原则和要求,.....

  • 精益信息技术 用精益信息技术促进企业向精益生产转换

    (美)史蒂夫·贝尔(Steven C.Bell),(美)迈克尔·奥曾(Michael A.Orzen)著2017 年出版385 页ISBN:9787313176134

    本书在第一部分中探索了精益的基础,以及如何将其应用到信息 信息系统和IT组织,第二部分探讨了对外的精益IT应用于业务流程改进的多个方面,由一个高效的精益管理系统将战略与日常工作相连接。本书还总结了几个...

  • 建筑施工安全生产技术 土建

    建筑施工安全生产培训教材编写委员会组织编写2017 年出版163 页ISBN:9787112207459

    本书侧重于土建施工的安全技术要求,内容主要包括:土方工程、模板工程、脚手架工程、高处作业、临时用电、电气焊工程、施工现场防火、季节性施工、工程建设标准强制性条文九个方面。本书适合适合专职安全生产...

  • 建筑施工安全生产应急管理

    国家安全生产应急救援指挥中心组织编写2017 年出版210 页ISBN:9787502056674

    本书从安全生产应急管理的基础理论出发,结合建筑施工的行业特点,归纳与构建出建筑施工安全生产应急管理体系;以房屋建筑工程为研究对象,从危险源辨识与管理、安全生产应急预案、安全生产应急培训与演练、安全生...

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