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肉制品加工技术一本通
孙丰梅主编2013 年出版157 页ISBN：9787122170095本书简要介绍了一些肉制品加工基础知识、基本原理、畜禽的屠宰工艺和加工设备，系统详细地介绍了各式各样肉制品的加工技术。本书针对性、实用性和可操作性较强，并且文字简练、语言通俗易懂。本书可供肉制品加...
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数控车床编程与加工技术
王小军，林亚浓，陈萍主编2013 年出版182 页ISBN：9787534156892本书运用项目教学法，从整体内容到体系构架，突出中等职业教育实践能力和职业技能培养的宗旨。本书介绍了数控车床编程与加工技术相关知识，主要内容包括数控车床的认识、数控车削的准备、加工轴类零件、加工套类...
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数字图书馆服务链 服务模式·体系架构·关键技术
黄梦醒著2013 年出版186 页ISBN：9787302330745基于供应链管理理论，构建数字图书馆服务链的信息服务模式，构建基于网格、云计算等技术的数字图书馆体系架构及相关关键技术体系。
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农产品加工副产物综合利用技术
邹礼根，赵芸，姜慧燕，刘军波编著2013 年出版325 页ISBN：9787308112628本书在编著组自我研究成果基础上，综合国内外主要农产品加工副产物综合利用技术最新成果，详细论述我国农产品加工副产物综合利用技术概况和基础知识，分类论述果蔬、水产、粮油、畜禽、蚕桑等大类农产品主要加工...
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服装预加工机械使用维修技术
王文博主编2013 年出版147 页ISBN：9787508284293本书是服装机械设备使用维修技术丛书之一，系统介绍了服装预加工机械的使用与维修。主要内容包括服装材料预处理机械、铺布机、裁剪机、自动裁剪系统、黏合机等。 本书特点是所述技术先进，可操作性强，适用于服...
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图解冲压加工实用技术
钟翔山主编2013 年出版418 页ISBN：9787122162731本书根据冲压加工实际工作的需要，对冲压加工中各加工工序的工艺及模具设计方面的技术数据、工艺参数及相应模具的安装、调整，各类典型零件加工的模具结构、设计要点以及常见加工缺陷的防止措施等方面内容进行...