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食品添加剂检测指南 下
邹志飞主编2010 年出版1237 页ISBN：9787506659345本书为国家”十一五”重点规划图书“食品和化妆品质量安全检测丛书”之一。本书对食品添加剂与食品安全的关系、食品添加剂安全性毒理学评价与风险分析、食品添加剂的使用对进出口贸易的影响等多个方面分别...
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食品添加剂检测指南 上
中国检验检疫科学研究院组织编写2010 年出版611 页ISBN：9787506659345本书为国家”十一五”重点规划图书“食品和化妆品质量安全检测丛书”之一。本书对食品添加剂与食品安全的关系、食品添加剂安全性毒理学评价与风险分析、食品添加剂的使用对进出口贸易的影响等多个方面分别...
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《无机及分析化学》习题手册
刘伟明，梁振华等编2010 年出版82 页ISBN：7505898264无机及分析化学是生物技术、环境工程、材料学、药学、生命科学等专业的一门重要专业基础课，是这些专业的学生学好后继课程的必需条件。全书共15章，第1章至第10章属无机化学部分，第11章至第15章属分析化学部分...
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