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西式调味品生产技术

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宋钢编著2009 年出版218 页ISBN：9787122051288
本书介绍了西式调味品的概念、分类、原料、生产工艺、技术要点等。
胶黏剂生产原理与技术

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李和平编著2009 年出版558 页ISBN：9787122058966
本书介绍了胶黏剂的生产和合成原理、生产工艺等。
食品安全生产与管理

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郭鸰，冯镇，王喜波等编著2009 年出版480 页ISBN：9787538860061
本书以食品安全为主线，详细论述食品安全生产中的风险分析，良好的生产规范，卫生标准操作程序与关键控制点；食品中天然毒素危害物，农药残留风险评估原则与食品安全生产可追溯体系；如何实现食品安全法规，标准等。...
杂交玉米种子生产实用技术

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马尚耀，曲文祥，苏菊萍主编2009 年出版363 页ISBN：9787802337442
本书介绍了杂交玉米种子最新的生产实用技术。
蔬菜生产技术

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陈素娟著2009 年出版206 页ISBN：9787811372854
本书主要介绍了蔬菜栽培的基础知识、基本技术、栽培制度及无公害蔬菜的栽培技术，同时还选择了瓜类、茄果类、豆类、白菜类、根菜类、绿叶菜类等常见品种进行介绍。...
抓管理促生产：当好生产主管的7种角色

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影响力中央研究院教材专家组编著2009 年出版154 页ISBN：9787121076046
本套丛书由影响力训练集团组织十几位专家、几十位学者、上百位培训界精英历经三年时间精心创作，内容注重实战，以解决企业管理实际问题为导向；论述深入浅出，通俗易懂；工具多、方法多、案例多，且经过多轮培训课程.....
西饼生产技术与配方

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钟志惠主编2009 年出版183 页ISBN：9787122045034
本书全面介绍了西饼的生产技术与配方。在原材料和设备器具的基础上，介绍了各种点心的技术要点。
小曲白酒生产实用技术

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刘波，谢邦祥，周天银编著2009 年出版183 页ISBN：9787536466869
本书介绍了小曲酒生产用原辅料、小曲白酒常用生产技术、赏评、小曲白酒生产的新技术等。
涂料最新生产技术与配方

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夏宇正，童忠良编著2009 年出版524 页ISBN：9787122065728
本书介绍了国内涂料工业最新生产技术与配方等方面的内容。
烟花爆竹企业安全生产应急管理

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国家安全生产应急救援指挥中心组织编写2009 年出版149 页ISBN：9787502034016
本书内容有烟花爆竹应急管理，生产事故应急预案，常见事故预防及处理，应急救援培训与演练，事故应急救援典型案例等内容。

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