使命 中国政协委员 第7卷

本书介绍20余位在各自岗位上做出杰出贡献的全国政协委员，记录了他们成长的艰辛、创业的拚搏以及收获的喜悦、展示全国政协委员的风采。

高等学校“十一五”规划教材 高层建筑混凝土结构设计

本书主要介绍高层建筑的结构方案，高层建筑的荷截及地展作用，高层建筑结构计算的一般原则及有关规定，高层建筑框架结构设计方法，高层建筑剪力墙结构的计算方法，高层建筑框架——剪力墙结构设计方法等相关知识。...

国家建筑标准设计图集 03SG409 预应力混凝土管桩

本书采用先进工艺制作的预应力高强混凝土管桩（代号PHC），管桩（代号PTC），适用于工业与民用建筑的低承台桩基础。铁路与桥梁、港口、水利、市政、构筑物等工程的基础设计可参考PHC桩和PC桩使用。...

食品添加剂 修订版

食品添加剂

本书系统阐述了食品添加剂的定义、分类及发展状况、选用原则及各种食品添加剂的使用原理、形状、性能、安全性、制法、质量指标和用途等。...

冷轧扭钢筋混凝土构件技术规程应用培训教材

本书围绕冷轧扭钢筋混凝土构件技术规程，介绍冷轧扭钢筋的基本性能及其应用、混凝土结构用钢筋选择等。总结科研和设计、施工人员多年来在冷轧扭钢筋的材料性能和结构性能试验、结构设计选用和纵向受力钢筋配...

食品添加剂

本书按照食品调色、调香、调质、食品保鲜防腐、食品抗氧化、食品酶制剂和工艺助剂等分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理、作用原理、使用方法和应用范围。...

淀粉基食品添加剂

本书对淀粉基食品添加剂的主要生产技术和设备、产品特性、应用实例、安全控制等内容进行了介绍。

混凝土建筑结构设计

本教材是高等学校“十一五”精品规划教材，共有3章，包括楼屋盖梁板结构，单层工业厂房排架结构，多层房屋框架结构。编写过程中，编写组人员结合自己长期从事土木工程教学、科研和设计的经验，在传统教材的基础上完......

饲料与饲料添加剂

本书内容主要包括饲料分类法、青绿饲料、醋饲料等蛋白质饲料和矿物质饲料的营养特性与饲喂方法。